Uchu Spice

Nuestra familia comenzó a cultivar pimientos para exportación a Estados Unidos en 1967. Desde 1993, tenemos nuestra sede en Ecuador y más tarde nos expandimos a Perú. Con años de experiencia en la región andina, nos hemos convertido en especialistas en la producción y el procesamiento de pimientos picantes de alta calidad, trabajando en estrecha colaboración con una red de pequeños agricultores. Cultivamos ocho variedades de pimiento bien conocidas, junto con tipos tradicionales y especializados que tienen sabores y niveles de picante únicos. Nos asociamos con más de 300 familias de pequeños agricultores en Ecuador y Perú. Juntos trabajamos para mejorar la calidad, aumentar los rendimientos y utilizar métodos agrícolas que sean sostenibles y beneficiosos para la tierra. Uchu garantiza que los agricultores reciban precios justos, fiables y transparentes. Estos esfuerzos ayudan a las familias agrícolas a obtener ingresos adicionales además de sus cultivos básicos. Nuestro trabajo está impulsado por un propósito claro. No solo queremos llevar pimientos a mercados de todo el mundo, sino también responder a un problema que observamos. Los pimientos se estaban volviendo más difíciles de encontrar, los agricultores carecían de apoyo y los cambios en la economía global estaban afectando a los sistemas alimentarios tradicionales. Sabíamos que podíamos ayudar a cambiar eso.