Les Industries Bernard & Fils Ltee

La familia Bernard ha estado elaborando puro Sirope de Arce desde principios de 1800s, cuando nuestros antepasados por primera vez perforaron árboles de Arce utilizando cubos colgantes y transportaron la savia en cubas de madera tiradas por caballos. En aquel entonces, el sirope se reducía en calderos de hierro sobre fuegos abiertos—herramientas sencillas, pero guiadas por habilidad, paciencia y tradición.

Mucho ha cambiado desde esos primeros días coloniales. Sin embargo, los métodos consagrados por el tiempo, el profundo respeto por la naturaleza y el compromiso inquebrantable con la calidad siguen siendo la piedra angular de nuestro oficio.

Ahora, dirigida por la quinta generación de Maestros Azucareros Bernard, nuestra familia continúa honrando este rico legado. El conocimiento transmitido a lo largo de los siglos garantiza que cada gota del Sirope de Arce Bernard refleje la misma autenticidad, cuidado y excelencia que definieron nuestros inicios.