EDME Limited

Producimos harinas naturales y ricas en nutrientes, copos, gránulos, mezclas, granos germinados y extractos de malta para el sector de la panadería y la industria alimentaria en general. Nuestros ingredientes nutritivos están elaborados a partir de granos enteros de cereales, granos integrales malteados, semillas y legumbres, con un fuerte enfoque en revivir e innovar con granos ancestrales. Especializados en granos integrales, utilizamos un procesamiento mínimo para transformar granos crudos en ingredientes sabrosos y funcionales. Nuestros métodos conservan todas las partes del grano —incluido el salvado— mediante molienda, laminado, granulación o malteado. Esto garantiza que los beneficios nutricionales completos del grano se preserven y estén listos para realzar la salud, el sabor y el valor de sus productos terminados. Los beneficios para la salud de los granos integrales son ampliamente reconocidos, y las investigaciones muestran que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer colorrectal y diabetes tipo 2, así como a mantener un índice de masa corporal (IMC) saludable.