Cajou Du Centre

Creada el 20 de enero de 2015, CAJOU DU CENTER es un complejo agroindustrial con sede en Sokodé, dedicado a la producción y procesamiento de Anacardos. Constituida como empresa de zona franca, posee una plantación de Anacardo de 553 hectáreas dentro de una finca total de 1,835 hectáreas y opera una planta de procesamiento con una capacidad de 9,000 toneladas de Frutos Secos crudos —o 1,800 toneladas de almendras— por año. La empresa emplea a 500 personas, 90% de las cuales son mujeres, y ha implementado un estricto sistema HACCP para garantizar la inocuidad y la calidad alimentaria. Desde 2019, CAJOU DU CENTER está certificada como orgánica (EOS & NOP) por ECOCERT, y en 2023 obtuvo la certificación BRCGS por los estándares globales de seguridad alimentaria. Además del procesamiento de Anacardo, la empresa desarrolla la apicultura con 1,000 colmenas en sus plantaciones, mejorando la polinización y produciendo miel de Anacardo orgánica y cera, contribuyendo además a la sostenibilidad y la diversidad de productos.