¿Busca proveedores certificados de Nabo congelado? Nutrada conecta a compradores con socios de confianza que ofrecen Nabo IQF y BQF en múltiples formatos. Los Nabo congelados se usan en sopas, guisos, mezclas de verduras y platos preparados, valorados por su sabor suave y su textura firme después de la cocción. Su disponibilidad en forma congelada proporciona a procesadores y distribuidores consistencia durante todo el año.
Los Nabo congelados se producen limpiando, pelando, cortando y congelando rápidamente las raíces frescas.IQF (congelación individual rápida)La tecnología garantiza que los dados y las rodajas permanezcan separados, haciéndolos adecuados para el sector de la restauración y los envases minoristas.BQF (congelación rápida en bloque)Los formatos BQF se utilizan ampliamente en sopas y mezclas de verduras congeladas a escala industrial.
Los proveedores ofrecen varios formatos comerciales de Nabo congelado:
Los Nabo congelados a menudo se combinan conzanahorias congeladasochirivías congeladasen mezclas de verduras de raíz.
Los Nabo se cosechan enfinales del verano y otoño (agosto a octubre en Europa). Se conservan bien, lo que permite a los procesadores congelarlos después de la cosecha para una oferta estable durante todo el año.
Los principales países productores y exportadores de Nabo congelado incluyen:
La demanda de Nabo congelado está moldeada por varias tendencias de consumidores e industria:
Los Nabo congelados a granel se suministran típicamente encajas de 10–20 kg o bolsas de polietileno. Los dados IQF son adecuados para reempaque y venta al por menor, mientras que las rodajas y los dados BQF son comunes en sopas y guisos industriales.
El Nabo congelado puede obtenerse bajo marca privada enenvases de 300 g a 1 kg, ya sea como una sola hortaliza de raíz o como parte de surtidos congelados mixtos.
Los Nabo congelados orgánicos, certificados bajo las normas de la UE y del USDA, se suministran cada vez más a compradores premium de restauración y venta al por menor.
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