¿Busca proveedores certificados de Judías Congeladas? Nutrada conecta a compradores con socios de confianza que ofrecen Judías IQF y Judías BQF en múltiples variedades y formatos. Las Judías Congeladas son un ingrediente esencial en sopas, comidas congeladas y mezclas de verduras, garantizando disponibilidad durante todo el año y calidad constante tanto para el comercio minorista como para el servicio de alimentación.
Las Judías Congeladas se cosechan en su punto óptimo de madurez, se limpian, se cortan y se congelan rápidamente para preservar el sabor, la textura y el valor nutricional. Las Judías IQF se procesan de modo que cada judía permanezca separada, mientras que las Judías BQF se envasan en bloques, a menudo utilizados en aplicaciones industriales.
Las Judías Congeladas se suministran en una amplia gama de cortes y variedades:
Las variedades de Judías disponibles incluyenjudías verdes, Edamame, habas, frijoles rojos, alubias navy, Judías de Lima, Judías Negras, judías romano, soja, judías cerosas, frijoles de ojo negro y Judías Pintas. A menudo se combinan en mezclas congeladas conzanahorias congeladasoGuisantes Congelados.
Las Judías se cosechan típicamente enverano y principios de otoño, dependiendo de la variedad y la región. Por ejemplo, las judías verdes alcanzan su pico entrejunio y septiembreen Europa, mientras que la soja y el Edamame tienen cosechas un poco más tardías. La congelación asegura la disponibilidad durante todo el año a pesar de las fluctuaciones estacionales.
Los principales países productores de Judías Congeladas incluyen:
Tendencias que influyen en la demanda de Judías Congeladas incluyen:
El suministro a granel se ofrece encajas de 10–20 kg o bolsas de polietileno, prefiriéndose las Judías IQF para reempaque y servicio de alimentación, y las Judías BQF utilizadas para sopas, salsas y procesamiento industrial.
Los minoristas pueden obtener Judías Congeladas bajo contratos de marca privada enenvases de 300 g a 1 kg, a menudo como parte de surtidos más amplios de verduras congeladas.
Las Judías Congeladas orgánicas certificadas se suministran según las normas de la UE y del USDA. Populares en el comercio minorista premium, a menudo se obtienen de productores europeos y se comercializan para compradores preocupados por la salud.
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