La semilla de amapola es un ingrediente valorado en elGranos y Semillasmercado, conocido por su sabor a nuez, su perfil nutricional y sus diversas aplicaciones en panadería, cocina y producción de aceite. A través de Nutrada, los compradores pueden conectarse con productores certificados de semillas de amapola a granel, de marca privada y orgánicos.
Las semillas de amapola son las semillas pequeñas ricas en aceite, cosechadas de la amapola de opio (Papaver somniferum). No producen efectos narcóticos de forma natural cuando se usan como ingrediente alimentario y se valoran por su alto contenido de aceite (40–50%), proteína (~20%) y minerales como calcio y magnesio.
En el comercio B2B, la semilla de amapola suele ofrecerse como:
La cosecha de semillas de amapola comienza una vez que las cápsulas están completamente maduras y secas. En Europa Central, la cosecha suele realizarse desde finales de julio hasta septiembre, mientras que en India generalmente se extiende de marzo a mayo tras la siembra invernal. Un secado y almacenamiento poscosecha adecuados garantizan un suministro estable durante todo el año.
Los principales países productores incluyen:
Los detalles verificados del origen del proveedor y de las certificaciones están disponibles a través de lacategoría de Granos y Semillasde Nutrada.
La demanda del consumidor está moldeando la producción y el comercio global de semillas de amapola a través de:
La semilla de amapola a granel se suele envasar en sacos de grado alimentario de 25–50 kg o en contenedores con control de humedad. Documentación como certificados de análisis y pruebas de residuos de pesticidas garantiza el cumplimiento para la fabricación a gran escala.
Las soluciones de marca privada incluyen tarros con marca para venta minorista, bolsas o envases para catering, con etiquetado conforme a la normativa para los mercados objetivo.
Las semillas de amapola certificadas como orgánicas suelen producirse según las normas USDA Organic o EU Organic, cumpliendo estrictos requisitos de residuos de pesticidas y sostenibilidad.
En Nutrada, los compradores pueden acceder a productores de semillas de amapola verificados y certificados, comparar origen, métodos de procesamiento y certificaciones, y solicitar cotizaciones directamente.
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