A través de la experiencia de los proveedores de Pomelo deshidratado, esta fruta cítrica llega a los mercados globales como un ingrediente deshidratado, dulce y ácido para aperitivos y la fabricación de alimentos.
El Pomelo deshidratado se obtiene eliminando la humedad del gran cítrico Pomelo (Citrus maxima). El resultado es una fruta masticable con un perfil de sabor agridulce y una ligera amargura, a menudo recubierta de azúcar para equilibrar el sabor. Se utiliza en productos de snack, confitería, mezclas de frutos secos y productos de panadería.
La cosecha de Pomelo ocurre principalmente de octubre a febrero en Asia. La fruta se recoge durante los meses más fríos, se procesa y se estabiliza mediante el secado para su disponibilidad durante todo el año en aplicaciones industriales.
El Pomelo deshidratado es un ingrediente popular en surtidos de frutas confitadas, utilizado a menudo junto conPiel de Limón deshidratadayPiel de Naranja deshidratadaen las industrias de panadería y confitería. Con el creciente interés del consumidor en snacks exóticos y a base de cítricos, el Pomelo deshidratado está ganando espacio tanto en los mercados minoristas como en los industriales.
Los proveedores normalmente suministran tiras de piel de Pomelo, cubos o Rodajas de Pomelo a granel en cajas de 10–20 kg. Los formatos a granel permiten a los fabricantes mantener un sabor consistente y eficiencia en costos.
Las opciones de marca privada incluyen frascos, bolsas resellables y sobres, lo que permite a las marcas comercializar Pomelo confitado o deshidratado en envases aptos para el consumidor.
El Pomelo orgánico se cultiva sin pesticidas sintéticos y se procesa bajo la certificación EU Organic o USDA Organic. Los formatos orgánicos son de nicho pero están ganando interés entre las marcas de etiqueta limpia.
Nutrada conecta a compradores conproveedores certificados de frutas deshidratadasen toda Asia. Los perfiles de los proveedores incluyen certificaciones, formatos disponibles y capacidades de suministro. Visite nuestroMercado B2B de Alimentoshoy!
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