Proveedores de Saúco Congelado - Venta al por mayor y a granel

Los proveedores de Saúco Congelado garantizan que los compradores puedan acceder a opciones certificadas a granel, orgánicas y de marca privada. Nutrada te conecta con socios de confianza que atienden las necesidades de fabricantes, distribuidores y minoristas en todo el mundo.


¿Qué es Saúco Congelado?

El Saúco Congelado se produce a partir de las bayas del saúco, que se cosechan y se congelan rápidamente para conservar su color púrpura oscuro y su sabor ácido. Las bayas de saúco se utilizan ampliamente en jarabes, jugos, mermeladas y productos alimenticios funcionales debido a su sabor intenso y a sus propiedades naturales de color.


Tipos, variedades y formas de Saúco Congelado

Formas de Saúco Congelado

Las bayas de Saúco Congelado están disponibles en diferentes cortes según el uso:

  • Saúco Desmenuzado: Piezas pequeñas desmenuzadas, utilizadas en mermeladas, salsas y coberturas para postres.
  • Saúco en Dados: Cubos uniformes para jarabes, mezclas de frutas y aplicaciones de panadería.
  • Rodajas de Saúco: Secciones finas para confitería, mermeladas y mezclas de postres congelados.
  • Saúco Entero: Bayas enteras, la forma más común en el comercio global de Saúco Congelado.


Tipos de procesamiento del Saúco Congelado

Los proveedores utilizan dos métodos de conservación para preparar las bayas de Saúco Congelado:

  1. IQF (Congelación Rápida Individual): Las bayas se congelan individualmente, evitando que se apelmacen y permitiendo un control de porciones sencillo para el servicio de alimentos y productos mezclados.
  2. BQF (Congelación rápida en bloque): Las bayas se congelan en grandes bloques, un formato rentable para procesadores industriales y reenvasadores.


Temporada de cosecha del Saúco Congelado

Las bayas de Saúco se cosechan típicamente enfinales del verano (agosto–septiembre)en el hemisferio norte. La ventana de cosecha es corta y la congelación garantiza un suministro estable para compradores de todo el mundo a lo largo del año.


Países productores

Polonia es el principal productor de bayas de saúco, suministrando una parte significativa del mercado global de Saúco Congelado. Otros productores incluyen Alemania, Austria y países escandinavos, donde el cultivo del saúco tiene una larga tradición.


Tendencias

Las bayas de Saúco Congelado están cada vez más demandadas parajarabes, bebidas de bienestar y productos funcionales. Las bayas de Saúco Congelado orgánicas son buscadas por compradores premium, mientras que las mezclas de saúco de marca privada se están volviendo más visibles en el comercio minorista. A menudo las bayas de saúco se obtienen junto con otras bayas ácidas comoAronia CongeladayGrosellas Negras Congeladas.


Fabricantes de Saúco Congelado

Saúco Congelado a Granel

Las bayas de Saúco Congelado a granel se entregan en cajas, bolsas o palés a fabricantes de jugos, jarabes y mermeladas. La compra a granel reduce costos y favorece una producción industrial constante.


Saúco Congelado de Marca Privada

El Saúco Congelado de marca privada se suministra a minoristas y distribuidores que desean lanzar sus propios productos de saúco con marca propia. La personalización del embalaje admite formatos tanto para consumidores como para el servicio de alimentos.


Saúco Congelado Orgánico

El Saúco Congelado Orgánico se cultiva sin insumos sintéticos y está certificado bajo los programas EU Organic o USDA Organic. Se dirige a mercados premium y conscientes de la salud, aunque la oferta es menor en comparación con las bayas de saúco convencionales.


Proveedores de Saúco Congelado

Proveedores certificados de Saúco Congelado están disponibles en Nutrada, ofreciendo opciones a granel, orgánicas y de marca privada. Los compradores pueden comparar exportadores directamente y explorar categorías relacionadas comoAronia CongeladayGrosellas Negras Congeladasdentro de la categoría más amplia deFrutas Congeladascategoría. Visita nuestraPlataforma B2B de Comercio Alimentariohoy para comenzar.