Proveedores de Melocotón Congelado - Venta al por mayor & a granel

Melocotón Congelado es un ingrediente básico para la industria de las frutas congeladas, valorado por su dulzura suave, textura blanda y su idoneidad en bebidas, postres y purés. En Nutrada, los compradores pueden conectarse con proveedores que ofrecen Melocotones Congelados IQF y BQF en múltiples formatos y variedades.

¿Qué es Melocotón Congelado?

Melocotón Congelado se refiere al fruto del melocotón que ha sido cortado y rápidamente congelado para preservar su estructura, sabor y color. Es comúnmente utilizado por fabricantes de mezclas de frutas, batidos, alimentos para bebés y rellenos de repostería.

Tipos, Variedades y Formas de Melocotón Congelado

En Nutrada, Melocotón Congelado está disponible en ambasamarillasyblancasvariedades. Los formatos incluyen:

• Melocotón en Trozos: Piezas grandes en forma de cubo, ideales para mezclas de frutas, batidos y servicio de alimentos
• Melocotón Desmenuzado: Pequeños trozos quebrados usados en mermeladas, purés o mezclas de frutas fermentadas
• Melocotón en Dados: Cubos pequeños de tamaño uniforme, a menudo usados en yogures o como relleno.
• Mitades de Melocotón: Medias frutas, perfectas para aplicaciones visuales o reprocesamiento
• Cuartos de Melocotón: Rodajas en cuartos frecuentemente usadas en repostería o para conservas
• Rodajas de Melocotón: Cortes delgados en forma de media luna adecuados para tartas, coberturas y bandejas
• Melocotón Entero: Fruta entera pelada o sin pelar para procesamiento o servicio de alimentos

Cada una de estas formas está disponible en:

1. IQF (Congelado Rápido Individual): Las piezas están congeladas de forma individual para facilitar el porcionado y la mezcla
2. BQF (Congelado Rápido en Bloque): Fruta congelada en bloques compactos, adecuada para procesamiento a granel o producción de puré

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Temporada de Cosecha del Melocotón Congelado

La obtención de Melocotón Congelado típicamente se alinea con la cosecha fresca, que varía según el hemisferio. La cosecha en el Hemisferio Norte ocurre entre junio y agosto, mientras que en el Hemisferio Sur tiene lugar de noviembre a enero. El rendimiento y la calidad estacionales influyen directamente en los precios.

Países Productores

Los principales productores de melocotón congelado incluyen China, Turquía, España y Sudáfrica. Estos países combinan el cultivo de melocotón a gran escala con instalaciones de procesamiento integradas capaces de producir IQF y BQF para exportación.

Tendencias

Varias tendencias están moldeando la demanda de Melocotón Congelado:

• Demanda deinclusiones de fruta naturalen lácteos y panadería
• Crecimiento enpaquetes de batidosy productos de fruta listos para mezclar
• Creciente interés ensin azúcares añadidosy líneas de postres con etiqueta limpia

Fabricantes de Melocotón Congelado

Melocotón Congelado a Granel

El melocotón congelado a granel se empaqueta en formatos de 10 kg a 25 kg, a menudo en cajas forradas con polietileno. Los compradores pueden solicitar variedades y cortes específicos según su aplicación.

Melocotón Congelado de Marca Privada

Algunos exportadores ofrecen servicios de marca privada, envasando Rodajas de Melocotón o Melocotón en Trozos bajo su marca para servicio de alimentos, venta al por menor o mezclas para batidos.

Melocotón Congelado Orgánico

El melocotón congelado orgánico está disponible a través de proveedores certificados que cumplen con las normas orgánicas globales. La documentación incluye informes de trazabilidad, códigos del organismo de control orgánico y cumplimiento de residuos de pesticidas.

Proveedores de Melocotón Congelado

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