¿Busca proveedores certificados de Habas? Nutrada conecta a compradores con socios de confianza que proporcionan Habas secas a granel para los servicios de alimentación, el comercio minorista y los compradores industriales. También conocidas como habas (broad beans), las Habas son una de las legumbres domesticadas más antiguas y una fuente vital de proteína vegetal en las cocinas mediterránea, de Oriente Medio y africana.
Habas (Vicia faba) son Judías grandes, planas con un sabor suave y una textura densa. Se pueden consumir enteras, partidas o procesadas en harina y aislados de proteína. Debido a su alto contenido proteico y versatilidad, las Habas se utilizan en platos tradicionales como el falafel y el ful medames, así como en productos modernos de proteína de origen vegetal. En el comercio mundial a menudo se discuten junto conJudías de Lima, Judías NavyyJudías Blancas, que desempeñan roles de mercado similares.
Las Habas se cosechan desde finales de la primavera hasta principios del verano en Europa y desde finales del verano hasta el otoño en otras regiones. Una vez secas se almacenan para suministro durante todo el año.
China es el mayor productor, seguida por Australia, el Reino Unido, Francia y Egipto.
Las Habas están ganando prominencia debido al auge de la proteína vegetal, ya que sus Proteínas se utilizan en sustitutos cárnicos y alternativas lácteas. La demanda tradicional se mantiene fuerte, mientras que la producción orgánica está aumentando para satisfacer las necesidades del mercado premium.
Nutrada conecta a compradores con fabricantes certificados de Habas que suministran formatos a granel, de marca blanca y orgánicos.
Las Judías a granel se suministran en bolsas de 25–50 kg o big bags. La vida útil varía de 12–24 meses bajo condiciones de almacenamiento adecuadas.
Los proveedores envasan Habas en formatos de consumo de 500 g, 1 kg y 5 kg para supermercados y tiendas especializadas.
Las Habas orgánicas certificadas están cada vez más disponibles para consumidores preocupados por su salud.
A través de Nutrada, los compradores pueden explorar una red global verificada deproveedores de Judías secas. Los perfiles de los proveedores incluyen certificaciones, detalles del producto y capacidad de producción para agilizar las decisiones de abastecimiento. Visite nuestromercado b2bhoy.
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