¿Busca proveedores certificados de Judías Negras? Nutrada conecta a compradores con socios de confianza que suministran Judías Negras secas a granel para servicios de alimentación, comercio minorista y aplicaciones industriales. Oscuras y brillantes, las Judías Negras son un alimento básico en la cocina latinoamericana y caribeña y una de las Judías más comercializadas en todo el mundo.
Judías Negras (Phaseolus vulgaris) son legumbres de tamaño medio con una textura firme y un sabor terroso y rico. Son especialmente populares en platos como Arroz‑y‑Judías, sopas y burritos. Debido a su alto contenido en proteínas, fibra y antioxidantes, las Judías Negras desempeñan un papel central en las dietas basadas en plantas. En el comercio, a menudo se mencionan junto conJudías Pintas, Judías RojasyJudías Blancascomo parte de la categoría básica de Judías.
Las Judías Negras se cosechan a finales del verano y durante el otoño. Tras el secado y la limpieza, se envasan para almacenamiento a largo plazo.
Los principales productores incluyen Brasil (mayor productor y consumidor), México, Estados Unidos y China.
Las Judías Negras gozan de una demanda constante gracias a su uso en recetas tradicionales latinoamericanas y en alimentos modernos de origen vegetal. Los volúmenes orgánicos están aumentando, y las harinas de Judías Negras y los aislados de proteína de Judías Negras están entrando en el sector de alimentos funcionales.
Nutrada conecta a compradores con fabricantes certificados de Judías Negras que ofrecen formatos a granel, marca privada y orgánicos con documentación completa.
Las Judías a granel se suministran en sacos de 25–50 kg o big bags. Si se almacenan correctamente, se mantienen estables hasta dos años.
Los proveedores ofrecen envases para la venta al por menor de 500 g a 5 kg para supermercados y tiendas de alimentos étnicos.
Las Judías Negras orgánicas certificadas están cada vez más disponibles para satisfacer la demanda de mercados premium.
A través de Nutrada, los compradores pueden explorar una red global verificada deproveedores de Judías secas. Los perfiles de los proveedores incluyen certificaciones, detalles del producto y capacidad de producción para agilizar las decisiones de abastecimiento. Visite nuestromercado B2Bhoy.
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