Proveedores de Aceite de Orujo de Oliva - Venta al por mayor & a granel

¿Busca proveedores de Aceite de Orujo de Oliva para compras a granel, marca privada u abastecimiento orgánico? Nutrada conecta a compradores con exportadores certificados para apoyar la adquisición en el mercado global de Aceites y Grasas.

¿Qué es el Aceite de Orujo de Oliva?

El Aceite de Orujo de Oliva se extrae de la pulpa, las pieles y los huesos que quedan tras la producción de Aceite de Oliva virgen. Mediante el uso de disolventes y procesos de refinado, este aceite se estabiliza y refina hasta obtener un producto ligero y neutro. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para fritura, repostería y alimentos procesados debido a su alto punto de humo y su rentabilidad. Más allá de la alimentación, se aplica en cosmética, jabones y formulaciones industriales.

Tipos, Variedades y Formas de Aceite de Orujo de Oliva

Sin refinar

• Aceite de Orujo de Oliva crudo: Extraído de subproductos de la aceituna antes del refinado, no apto para el consumo directo.

Refinado

1. Aceite de Orujo de Oliva refinado: Neutralizado y estandarizado, apto para aplicaciones alimentarias a gran escala.
2. RBD (Refinado, Blanqueado, Desodorizado): El tipo más común para fritura y alimentos procesados.
3. Winterizado / Descerado: Tratado para evitar la cristalización, utilizado en emulsiones y en ciertas mezclas alimentarias.
4. RBD + Winterizado: Combina refinado y claridad, asegurando un rendimiento consistente en el servicio de alimentos.

Temporada de cosecha de aceitunas

Las aceitunas se cosechan enotoño a invierno (octubre a enero en el Hemisferio Norte). El orujo es un subproducto de la extracción de Aceite de Oliva virgen y se procesa inmediatamente para producir aceite durante todo el año.

Países productores

España es el mayor productor de Aceite de Orujo de Oliva, seguida por Italia, Grecia y Turquía. India también importa y procesa volúmenes significativos para los mercados alimentarios e industriales nacionales.

Tendencias

La demanda de Aceite de Orujo de Oliva se ve influenciada por:

• Crecimiento de aceites de fritura rentables para el servicio de alimentos
• Aumento del uso en la fabricación de jabones y cosméticos
• Expansión en aplicaciones industriales como lubricantes
• Creciente demanda en mercados emergentes de alternativas al Aceite de Oliva virgen

Fabricantes de Aceite de Orujo de Oliva

Aceite de Orujo de Oliva a granel

Los formatos a granel incluyen cisternas, tambores y IBCs. Los compradores típicamente evalúanniveles de ácidos grasos libres (FFA), punto de humo y etapa de refinadoantes de abastecerse. El aceite RBD es la forma más comercializada.

Aceite de Orujo de Oliva de marca privada

Las opciones de marca privada incluyen aceites de cocina embotellados, presentaciones para venta al por menor y envases para el servicio de alimentos. Los compradores a menudo solicitancertificaciones halal, kosher o ISOpara acceder al mercado.

Aceite de Orujo de Oliva orgánico

Aunque es raro, el Aceite de Orujo de Oliva certificado como orgánico está disponible según las normas de la UE y del USDA, principalmente para cosmética y aplicaciones alimentarias de nicho. La oferta es limitada y requiere planificación anticipada.

Proveedores de Aceite de Orujo de Oliva

Los compradores pueden abastecerse de exportadores verificados a través de laproveedores de Aceites y Grasascategoría. Las opciones de abastecimiento relacionadas incluyenAceite de OlivayAceite de Pepita de Uva, ambos ampliamente utilizados en aplicaciones alimentarias y cosméticas junto con el Aceite de Orujo de Oliva. Visite nuestraPlataforma B2B de Comercio de Alimentoshoy para comenzar.