12Taste vs Nutrada

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Si estás buscando aprovisionar ingredientes para tu negocio alimentario, es probable que te hayas topado con 12Taste. Es una plataforma diseñada para ayudar a los usuarios a descubrir y pedir muestras de ingredientes alimentarios. Pero, ¿es también la mejor opción para compradores que necesitan proveedores certificados, datos estructurados y compras al por mayor?


Este artículo ofrece una comparación directa entre 12Taste y Nutrada, con el objetivo de ayudar a marcas alimentarias, fabricantes y responsables de compras a elegir la solución de aprovisionamiento B2B adecuada para sus necesidades.

¿Para quién es esta comparación?

Esta guía está dirigida a profesionales de aprovisionamiento, importadores y empresas alimentarias que están navegando por el creciente número de mercados en líneaMercados alimentarios B2B. Si buscas una herramienta digital que respalde el aprovisionamiento a escala industrial, datos de proveedores transparentes y relaciones comerciales a largo plazo, esta comparación te ayudará a aclarar qué opción se adapta mejor a ti.


Algunos compradores también evalúan plataformas como Tridge, que ofrecen servicios de comercio gestionado para el suministro global. Si estás explorando esas opciones, echa un vistazo a nuestroalternativa a Tridgecomparación para ver cómo se compara con el modelo de aprovisionamiento directo de Nutrada.

¿Qué es 12Taste?

12Taste es un mercado de ingredientes que permite a los usuarios examinar y pedir muestras de ingredientes alimentarios en línea. La plataforma está dirigida principalmente a desarrolladores de productos, equipos de I+D y startups que buscan probar nuevos ingredientes en pequeñas cantidades.


Ofrece una interfaz fácil de usar y acceso rápido a una variedad de ingredientes. Los perfiles de proveedores son públicos y los productos pueden comprarse directamente a través de la plataforma. Este modelo es útil para la experimentación de productos en etapas iniciales y la creación rápida de prototipos, donde los volúmenes pequeños y la facilidad de acceso son esenciales.


Sin embargo, para compradores que gestionan pedidos recurrentes, que se centran en la calidad o que tienen criterios específicos de abastecimiento como métodos de procesamiento o certificaciones, 12Taste presenta limitaciones. Carece de filtros de búsqueda detallados y los compradores no interactúan directamente con el proveedor original.

¿Qué es Nutrada?

Nutrada es un motor de búsqueda B2B construido específicamente para el aprovisionamiento de ingredientes. A diferencia de los marketplaces, Nutrada no procesa transacciones ni actúa como intermediario. En su lugar, ofrece a compradores verificados acceso directo a proveedores certificados, sin cobrar comisión. Se puede comparar con Google, pero con filtros muy específicos, propios de la industria alimentaria.

La plataforma se basa en una búsqueda estructurada. Los compradores pueden filtrar ingredientes por origen, método de procesamiento, certificaciones y forma, lo que la hace ideal para empresas con requisitos específicos. Dado que Nutrada opera tras un inicio de sesión, la información de los proveedores solo es visible para compradores verificados. Esto ayuda a proteger la privacidad del proveedor y a garantizar que las consultas sean legítimas y relevantes.


Nutrada es especialmente adecuada para compradores que buscan comprar directamente a fabricantes, mayoristas y empresas de import\/export, donde el cumplimiento, las certificaciones y la consistencia son críticos.

Comparando 12Taste y Nutrada

12Taste

  • Muestras: 12Taste funciona como un mercado digital para el descubrimiento de ingredientes y el pedido de muestras. Ofrece acceso a alrededor de 800 productos y permite a los usuarios comprar muestras y pequeños lotes directamente en la plataforma. Los listados de proveedores son públicos y accesibles para cualquiera, lo que puede ser útil para una navegación rápida pero puede exponer a los proveedores a spam o scraping.
  • No certificado: Un detalle muy importante es que las transacciones se realizan a través de la propia 12Taste. La plataforma pasa a ser efectivamente tu proveedor, lo que puede afectar tu análisis de cumplimiento y riesgo, especialmente si buscas comprar a empresas certificadas. Al momento de escribir este artículo, 12Taste no lista ninguna certificación de seguridad alimentaria a nivel de plataforma.
  • A corto plazo:Para compradores que buscan relaciones de suministro a largo plazo, este modelo puede presentar cierta fricción. Si bien es eficiente para solicitudes puntuales de muestras, es menos adecuado para organizaciones que prefieren trabajar directamente con el productor original. Especialmente si deseas solicitar información sobre el producto o actualizaciones, puede volverse ineficiente hacerlo a través de un intermediario como 12Taste.
  • Herramientas básicas:Las herramientas de filtrado de 12Taste son básicas, a menudo limitadas a categorías de producto o nombres. Esto puede hacer que el aprovisionamiento preciso resulte más lento para compradores que trabajan con necesidades técnicas o de certificación específicas.


Nutrada

  1. Búsqueda específica:Nutrada prefiere ser conocida como un motor de búsqueda, más que como un marketplace. Permite a los compradores buscar proveedores certificados y configuraciones de producto usando filtros detallados, incluidos método de procesamiento, país de origen, certificaciones y forma. Al igual que un motor de búsqueda, como Google por ejemplo, enumera proveedores según una consulta de búsqueda. Y al igual que un motor de búsqueda, no cobra comisión ni participa en las operaciones o negociaciones.
  2. Seguridad:A diferencia de los marketplaces abiertos, Nutrada opera tras un inicio de sesión. Los compradores son verificados antes de obtener acceso a los datos de los proveedores, lo que ayuda a reducir el ruido y protege la información comercial de los proveedores. Esta configuración fomenta una comunicación más enfocada y aumenta la probabilidad de consultas comerciales significativas.
  3. Sin comisión:Como se mencionó antes, Nutrada no actúa como intermediario en la transacción y no cobra comisión. Los compradores tratan directamente con el proveedor, lo que permite precios más transparentes, una responsabilidad más clara y la posibilidad de construir asociaciones a largo plazo.


Esto hace que Nutrada sea particularmente atractiva para equipos de compras que necesitan escala, eficiencia y trazabilidad, especialmente en industrias donde certificaciones como orgánico, halal, kosher o esquemas reconocidos por GFSI son innegociables.

¿Es Nutrada una buena alternativa a 12Taste?

Sí. Nutrada es una alternativa sólida para empresas que han superado la fase de muestreo y necesitan acceso a suministro certificado y escalable. Mientras 12Taste sirve al desarrollo en etapas tempranas, Nutrada respalda la fase operativa del aprovisionamiento de ingredientes, desde el descubrimiento hasta la compra y la gestión de relaciones.

Para compradores que prefieren trabajar directamente con la fuente y evitar recargos de terceros, Nutrada ofrece un modelo de aprovisionamiento más limpio y transparente.

¿Cuándo deberías usar 12Taste?

12Taste es una herramienta útil para startups que experimentan con nuevos conceptos de producto, equipos de I+D que prueban el rendimiento de ingredientes y empresas que necesitan una muestra rápida y acceso con bajo compromiso a los productos. Su modelo de acceso abierto y proceso de pedido integrado lo hacen adecuado para quienes trabajan en la fase de prueba o desarrollo de la creación de productos.

¿Cuándo deberías usar Nutrada?

Nutrada está diseñada para marcas alimentarias que adquieren ingredientes certificados al por mayor, importadores y mayoristas que necesitan cadenas de suministro verificadas, equipos de compras que construyen relaciones de proveedor a largo plazo y compradores con necesidades específicas de filtrado como orgánico, halal, cumplimiento con la UE o tipo de procesamiento. Proporciona una alternativa estructurada y escalable para compradores B2B serios que necesitan reducir el tiempo de aprovisionamiento mientras mantienen el control total sobre la selección de proveedores y el cumplimiento.

¿Listo para comparar proveedores?

Nutrada está construida para empresas que se toman en serio el aprovisionamiento de alimentos. Si estás adquiriendo ingredientes certificados al por mayor, Nutrada te da las herramientas para encontrar al proveedor adecuado en minutos, no en semanas.


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