Õige Soja valk tarnija leidmine on vajalik tootjatele ja brändidele, kes soovivad arendada kõrge valgusisaldusega, kulutõhusaid ja taimseid tooteid. Nutrada ühendab teid otse kontrollitud tarnijatega, kes pakuvad Soja valk erinevates vormides ja kvaliteediklassides. Olenemata sellest, kas hangite toidutootmiseks, Toidulisandid või privaatmärgi arendamiseks, aitab meie platvorm teil hinnata õigeid partnereid enesekindlalt.
Soja valk pärinebsojaoad(Glycine max). See saadakse, eraldades valgu rasvadest ja süsivesikutest Oad. See protsess loob kõrgekvaliteedilise valgu, mis sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid. See sisaldab palju leutsiini, mis on oluline lihaste paranemiseks ja taastumiseks. Soja valk on lihtsasti seeditav, mitmekülgne ja maheda maitsega. Tänu nendele omadustele on see peamine koostisosa toitumisalastes Toidulisandid, taimsetes toitudes ja vegan-lihatoodetes.
Soja valk on saadaval mõnes peamises vormis:
Sojaoad koristatakse tavaliselt hilissuve kuni varasügise jooksul, sõltuvalt kohalikust ilmast. Pärast koristamist töödeldakse Oad edasi, et toota valguprodukte. Seda tehakse järgmise protsessi abil:
Sojaoad puhastatakse, kestad eemaldatakse ja neid purustatakse helvesteks. Õli eemaldatakse tavaliselt pressi või lahusti abil. Rasvavabad helbed segatakse veega, et ekstraheerida valk. Pärast vedeliku eraldamist tahketest ainetest isoleeritakse valk pH reguleerimise või filtreerimise kaudu. Lõpuks kuivatatakse see pulbriks, et toota Soja valk kontsentraat või isolaat
Peamised sojaoad ja Soja valk tootjad on Ameerika Ühendriigid, Brasiilia ja Argentina. Ameerika Ühendriigid on suurim tegija ülemaailmsel Soja valk turul, eriti Soja valk isolaatide eksportimisel. Teised riigid, nagu Hiina, India ja mõned Euroopa Liidu riigid, toodavad samuti Soja valk. Neis piirkondades on hästi arenenud põllumajandustavad, kaasaegsed töötlemistehnikad ja head jaotusvõrgud.
Soja valk on oluline osa taimsetest dieeditest. Seda leidub lihaalternatiivides, piimaasendajates ja valgujookides. Selle populaarsus kasvab, sest üha rohkem inimesi valib vegan-, fleksitaarse ja naturaalse lähenemise. Samuti on see odavam ning säästlikum kui loomne valk.2023. aastal oli Põhja-Ameerika Soja valk suurim turg, peamiselt tänu USA-le.
Soja valk kombineeritakse tavaliselt teiste taimsete Valgud, naguHernevalkvõiRiisi valkSee aitab parandada maitset ja tasakaalustada aminohappeid.
Nutrada ühendab ostjad Soja valk tootjate ja levitajatega. Meie platvormi tootjad pakuvad isolaate, kontsentraate ja tekstureeritud vorme toidu-, joogi- ja toitumistööstustele. Valgu sisaldus jääb tavaliselt vahemikku 65% kuni 90%. Tooted pakitakse 20–25 kg kottidesse, mis on valmistatud multilayer kraft- või polüvooderdatud materjalidest. Kõik meie tarnijad peaksid suutma esitada Analüüsi sertifikaate (COA-d) ja mikroobseid teste, et vastata rahvusvahelistele kvaliteedistandarditele.
Lahtine Soja valk on populaarne koostisosa taimsetes toitudes, söögikorvikute asendajates ja lihaalternatiivides. Lahtist Soja valku saab leida 20–25 kg kaaluvates kottides ning aluste kaal võib ulatuda 600–1000 kg. Pakendamisvõimalusteks on tavaliselt toidukindlad plastikust kotid ja 1000 kg 'big bag'id. Õigesti säilitades võib Soja valk püsida 12 kuni 36 kuud.
Privaatmärgi programmid on ideaalne viis brändidele lihtsasti lansseerida Soja valk pulbreid või rikastatud toidutooteid. Meie võrgustiku tarnijad pakuvad müügivalmis pakendeid suurustes 250 g, 500 g ja 1 kg. Need pakendid sisaldavad kohandatud etikette, brändingut ja abi regulatsioonidega. See sobib ideaalselt tervisebrändidele, veebipoodidele ja spetsialiseeritud kauplustele, kes soovivad siseneda taimsetele turgudele.
Sertifitseeritud orgaaniline Soja valk pärineb GMO-vabadest sojaoadest, mis vastavad USDA ja ELi orgaanilistele standarditele. See valk on vaba sünteetilistest lisaainetest ja on saadaval kas kontsentraadina või isolaadina. Nutrada tarnijad pakuvad orgaanilisi pakendivalikuid, mis on suletud ja toidukindlad kotid. Need kotid on mõeldud toote kvaliteedi kaitsmiseks transpordi ja ladustamise ajal.
Nutrada platvorm ühendab teid Soja valk tarnijatega peamistest piirkondadest nagu Ameerika Ühendriigid, Brasiilia, Hiina ja Euroopa. Iga tarnija profiil sisaldab teavet sertifikaatide, asukoha ja toodete kohta. See muudab partnerite võrdlemise ja leidmise lihtsamaks. Kas soovite parandada oma valgu hankimist? Registreeruge nüüd, et pääseda juurde Nutradavalgu tarnijavõrgustik.