Nutrada ühendab hulgimüüjad sertifitseeritud Ajwain tarnijatega, võimaldades ettevõtetel ja tarbijatel üle kogu maailma saada kasu sellest väärtuslikust koostisosast nii kulinaarsetes kui ka tervisele suunatud valemites.
Ajwain (Trachyspermum ammi) on väike ovaalne seeme, tuntud oma erilise maitse poolest, mis on sarnane Tüümian, kunaselles on palju timooli. Seda kasutatakse sageli leibades, tšatnides ja Läätsed, muutes selle tavaliseks nii koduköökides kui ka restoranides. Lisaks toiduvalmistamisele on Ajwain vürts ka isikuhoolduse valdkonnas oluline oma kasulikkuse tõttu.
Ajwain töödeldakse tavaliselt vähe, et säilitada selle eeterlikke õlisid ja seda võib Nutrada platvormil leida erinevates vormides:
Ajwain koristatakse tavaliselt veebruarist aprillini. India ja Iraan on peamised tootjad. Ajwain hind varieerub sõltuvalt saagi suurusest, eeterliku õli kontsentratsioonist (eriti timooli) ja puhastuse kvaliteedist. Spetsiaalse vürtsina võivad Ajwain hinnad tõusta, kui sademed on vähesed või Ayurvedasektori nõudlus suureneb.
India on peamine Ajwain tootja ja eksportija, varustades peaaegu kogu maailma. India peamised osariigid, miskasvatavad Ajwain on Gujarat (33.12% of India’s supply), Rajasthan (28.48%) and Madhya Pradesh (27.45%) in 2021-22 season.
Teised riigid kasvatavad samuti Ajwain:
India tugev infrastruktuur Ajwain kuivatamiseks, puhastamiseks ja eksportimiseks teeb sellest parima valiku ostjatele üle kogu maailma.
Ajwain saab uut tähelepanu nii vürtsina kui ka seedimisele ja sooletervisele suunatud toidulisandina. Ürtide ja Vürtsid turul esineb see üha sagedamini funktsionaalsetes vürtsisegudes, gluteenivabade snäkkide katetes ja Ayurvedast inspireeritud teedes. Selle tugev maitse aitab madala naatriumisisaldusega retseptides, lisades maitset ja aroomi ilma lisatud soolata.
Nutralda'l on Ajwain tootjate võrgustik, kes keskenduvad seemnevürtsidele ja on valmis eksportima. Need tarnijad pakuvad terves ja Ajwain pulber, mis on mehaaniliselt puhastatud. Seda saab ka soojuslikult töödelda või steriliseerida, et vastata toiduohutusstandarditele. Tooted on valmis kasutamiseks vürtsisegudes, ekstraktides või jaepakendites.
Ajwain müüakse tavaliselt 10 kuni 25 kilogrammis toidukindlates kottides või kastides hulgimüügi ja tööstusotstarbeks. Ostjad, kes eelistavad osta Ajwain hulgis, on vürsiettevõtted, tervisetoodete ettevõtted, hulgimüüjad ja tootjad. Nad otsivad neid ürte nende tugeva lõhna ja kõrge õlisisalduse tõttu. Nutrada soovitab alati nõuda laborikatseid, et tagada vastavus mikroobide ja raskmetallide standarditele. Kuna Ajwain on niiskuse ja valguse suhtes tundlik, vajab see kontrollitud ladustamistingimusi, et säilitada oma tugevus ja maitse aja jooksul.
Autentsete India Vürtsid ja etniliste segude kasvava nõudluse tõttu pakub Ajwain suurepärast võimalust privaatetiketi brändidele. Nutrada võib aidata teil teha koostööd tarnijatega, kes pakuvad kohandatud jaekotte ja klaaspurke ning etiketeerimist, mis vastab ELi, USA või Lähis-Ida standarditele. Ükskõik, kas loote tervisele suunatud vürtsiliini või sarja piirkondlikke tooteid, võib privaatetiketi teenus anda teie brändile otsese juurdepääsu Vürtsid turule.
Orgaaniline Ajwain kasvatatakse ilma sünteetiliste kemikaalideta ja vastab orgaanilise sertifitseerimise standarditele. Nutrada ühendab teid sertifitseeritud orgaaniliste Ajwain tarnijatega, kes pakuvad läbipaistvat ja jälgitavat tarneahelat. Leiate nii terved kui ka Ajwain pulber, mis vastavad orgaanilistele suunistele. Orgaaniline Ajwain on suurepärane lisand looduslike toodete, nagu ürditeed, maitseainesegud ja Toidulisandid.
Kui toodate toitu, müüte vürtse või juhite privaatetiketi brändi, võib Nutrada aidata teil leida kõrgekvaliteedilist Ajwain. Ajwain turuna aitame teil vaadata tarnijate profiile, kontrollida nende sertifikaate, ettevõtteandmeid ja päritolu. Muutke oma ostuprotsess sujuvamaks ja ostke otse juhtivatest Ajwain-tootvatest piirkondadest Nutrada kaudu.
Leia Nutradaga õige koostisainete tarnija vähem kui minutiga. Nutrada — hankimine muutub lihtsaks.
