Kas otsite punase viinamarja mahla, viljaliha ja püree tarnijaid hulgimüügiks, omanikubrändi või orgaaniliseks hangeteks? Nutrada ühendab ostjaid sertifitseeritud partneritega, et toetada hanget ülemaailmsel mahlade, viljalihade ja püree turul.
Punased viinamarjad on üks enim kasvatatud puuvilju maailmas, hinnatud oma magusa maitse, sügava värvuse ja laiaulatuslike tööstuslike kasutusvõimaluste tõttu. Väljaspool veinivalmistamist töödeldakse punaseid viinamarju mahlaks, viljalihaks ja püreeks, mida kasutatakse jookides, moosides, kondiitritoodetes, kastmetes ja nutratseutilistes toodetes. Need töödeldud vormid tagavad tööstusostjatele ühtlase kvaliteedi ja aastaringse tarne.
Punaseid viinamarju koristataksehilissuvest varase sügiseni (augustist oktoobrini)enamikus kasvupiirkondades. Mahla ja püree töötlemiseks mõeldud viinamarjad koristatakse täisvalmuses, et tagada suhkrute ja happesuse tasakaal.
Itaalia, Hispaania ja Prantsusmaa on peamised Euroopa punaste viinamarjade tootjad, samas kui Ameerikates mängivad olulist rolli Ühendriigid, Tšiili ja Argentina. Lõuna-Aafrika ja Türgi on samuti olulised värskete ja töödeldud viinamarjade eksportijad.
Punase viinamarja nõudlust mõjutavad:
Hulgivormingud hõlmavad aseptilisi tünne, külmutatud plokke ja bag-in-box pakendeid. Ostjad hindavadBrixi taset, antotsüaniinide kontsentratsiooni ja mikrobioloogilist stabiilsusthangete korral. Kontsentraate kasutatakse jookide baasil, samas kui külmutatud viljaliha kasutatakse premium-retseptides.
Omanikubrändi tooted hõlmavad pudelisse villitud mahlu, funktsionaalseid shote, moose ja smuutisid. Ostjad sageli nõuavadöko-, halal- või kosheri sertifikaate, pakendiga, mis on kohandatud jaemüügiks ja toitlustuseks.
Orgaanilised punased viinamarjad, sertifitseeritud ELi ja USDA standardite alusel, on nõutud puhta koostisega jookide, beebitoidu ja funktsionaalsete tervisetoodete jaoks. Piiratud orgaaniline pakkumine toob kaasa kõrgema hinna, mis nõuab varajast hankestrateegiat.
Ostjad saavad ühendust võtta kinnitatud partneritega läbiMahlad, püree ja püree tarnijadkategooria. Seotud hangete valikud hõlmavadvalge viinamarja mahljaMusta sõstra mahl, mõlemad sageli kombineeritud punase viinamarjaga jookides ja segudes. Külastage meieB2B toidukaubanduse platvormitäna, et alustada.