Musta leedri mahl Tarnijad - Hulgimüük & Suurkogused

Kas otsite musta leedri mahla, püree ja püree tarnijaid hulgipõhiseks, omaniku kaubamärgi või orgaanilise hankimise jaoks? Nutrada ühendab ostjaid sertifitseeritud partneritega, et toetada hankimist ülemaailmsel mahlade, püree ja püree turul.

Mis on musta leedri mahl, püree ja püree?

Musta leedri marjad on väikesed tumelillad marjad, mida hinnatakse nende hapuka maitse ja looduslike antotsüaniinipigmentide tõttu. Kuna need riknevad kiiresti, tarbitakse neid harva värskelt ning neid töödeldakse tavaliselt mahlaks, püreeks või külmutatud püreeks. Neid vorme kasutatakse laialdaselt jookides, moosides, kondiitritoodetes, funktsionaalsetes shottides ja looduslike värvainete rakendustes, pakkudes tööstusostjatele stabiilset aastaringset varu.

Musta leedri tüübid, sordid ja vormid

Mahlad

• Musta leedri NFC-mahl: Mitte-kontsentreeritud mahl, pressitud värsketest musta leedri marjadest. Saadaval kas selgena sujuvate jookide jaoks või häguse marjasisaldusega.
• Musta leedri mahla kontsentraat: Vee vähendatud vorm, mis alandab transpordikulusid, tavaliselt kasutatav siirupites, funktsionaalsetes jookides ja looduslike värvide baasides.

Püreed

1. Musta leedri püree: Paks marjapõhi, mida kasutatakse moosides, magustoitudes ja piimatoodetes.
2. Musta leedri püree kontsentraat: Tihedam püree, mida enne tööstuslikku segamist jookides või kondiitritoodetes taastatakse.

Püree

• Musta leedri püree: Purustatud marjasisu, tavaliselt külmutatuna, säilitades kiudained ja värvi intensiivsuse.

Säilitamine ja vormingud

1. Aseptiline: Riiulile sobiv pakend, mis tagab toote stabiilsuse ilma jahutamiseta kuni avamiseni.
2. Külmutatud: Säilitab antotsüaniine, toitaineid ja hapukat maitset, kuid nõuab külma ahela logistikat.

Musta leedri koristushooaeg

Musta leedreid korjataksehilissuvest kuni varasügisenini (augustist septembrini)Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Kuna nende säilivusaeg on lühike, on tarne säilitamiseks oluline kiire töötlemine mahlaks, püreeks või külmutatud püreeks.

Tootvamaad

Saksamaa, Austria ja Poola on juhtivad Euroopa musta leedri tootjad. Põhja-Ameerikas kasvatatakse musta leedrit ka Ameerika Ühendriikides, eriti Kesk-Läänes, varustades nii kohalikke kui rahvusvahelisi töötlemistehaseid.

Trendid

Musta leedri nõudlust kujundavad:

• Funktsionaalsete jookide, shottide ja nutratseutiliste toodete kasutuse laienemine
• Suurenenud rakendused moosides, kondiitritoodetes ja piimasegudes
• Kasvav nõudlus looduslike marjapõhiste värvainete järele toidus ja jookides
• Suur huvi orgaaniliste musta leedri toodete vastu Euroopas ja Põhja-Ameerikas

Musta leedri tootjad

Hulgimüügiks mõeldud musta leedri mahl, püree ja püree

Hulgivarustuse vormingud hõlmavad aseptilisi trumme, külmutatud plokke ja bag-in-box lahendusi. Ostjad hindavadantotsüaniini kontsentratsiooni, Brix-väärtusi ja mikrobioloogilist ohutusthankimisel. Kontsentraate hinnatakse joogivalemite jaoks, samas kui külmutatud püree toetab premium-mooside ja magustoitude retsepte.

Omaniku kaubamärk: musta leedri mahl, püree ja püree

Privaatetiketi pakkumised hõlmavad pudelites olevaid mahlu, funktsionaalseid shotte, moose ja siirupeid. Ostjad nõuavad sageliorgaanilisi, halal- või košer-sertifikaate, samuti pakendamise paindlikkust jaekaubanduse või toitlustuskanalite jaoks.

Orgaaniline musta leedri mahl, püree ja püree

Orgaaniline Must leeder, sertifitseeritud vastavalt ELi ja USDA standarditele, on nõutud funktsionaalsetes jookides, Toidulisandid ja moosides. Piiratud tarne maht ja hooajalised piirangud tõstavad hindu, sundides ostjaid sõlmima pikaajalisi hankelepinguid.

Musta leedri mahla tarnijad

Ostjad saavad ühendust kinnitatud partneritega läbiMahlad, püree ja püree tarnijate kategooria.Seotud hankimisvõimalused hõlmavadMusta sõstra mahljaMustikamahl, mida mõlemat sageli segatakse musta leedriga funktsionaalsetes jookides. Külastage meieB2B toidu kaubandusplatvormitäna, et alustada.