Läbi kuivatatud Rabarber tarnijate asjatundlikkuse jõuab see hapukas ja iseloomulik koostisosa ülemaailmsetele turgudele, toetades mitmesuguseid kulinaarseid ja kaubanduslikke rakendusi. Kevadel ja varasuvel korjatakse Rabarber ja see kuivatatakse hoolikalt, et säilitada selle maitse ja mitmekülgsus, muutes selle väärtuslikuks täienduseksKuivatatud puuviljadturule.
Rabarber (Rheum rhabarbarum) on köögivili, mille varred on hapud ja punased, kuid seda kasutatakse sageli magusates roogades. Kuigi see on köögivili, muudab selle tugev maitse selle populaarseks pirukates, kompottides ja moosides. Suhkruga segatuna loob Rabarber värske hapuka maitse, mida tasakaalustab magusus. See teeb selle lemmikuks küpsetamisel ja säilitamisel Põhja-Ameerikas ja Euroopas. Sobib hästiõuntega, jõhvikatega, võiKuivatatud ploomidnii küpsetistes kui ka teistes roogades.
Kuivatatud Rabarber on saadaval erinevates vormides, mida saab kasutada nii ärivajadusteks kui ka jaemüügiks:
Rabarber korjatakse kevadel ja varasuvel. Ameerika Ühendriikides kogutakse õues Rabarber aprillist juunini; mai on kõige aktiivsem kuu. Kuid Ühendkuningriigis korjatakse Yorkshiri sund-Rabarber detsembrist märtsini, samal ajal kui õues Rabarber kogutakse aprillist juulini. Õigeaegne Rabarber koristamine aitab tagada parima hapukuse, värvuse ja tekstuuri nii värske kui ka kuivatatud kasutuse jaoks.
Rabarber kasvab hästi jahedates ja parasvöötme piirkondades. Peamised riigid, kus Rabarber toodetakse, on:
Need riigid tarnivad hooajal värsket Rabarber ja pakuvad kuivatatud Rabarber aastaringseks kasutamiseks.
Rabarber on olnud kasutuses Hiina ajaloos sadu aastaid ja sai toiduaineks Euroopas 1700. aastatel. Viimasel ajal on Rabarber taas populaarne hooajalistes menüüdes, spetsiaalsetes pagaritöökodades ja käsitöökokteilides.
Liikumised, mis toetavad kohalikku toodangut, uusi maitseideid ja nostalgilisi magustoite, on muutnud Rabarber trendikaks koostisosaks. Ühendkuningriigis on sund-Rabarber talvise korje ajal eriline ese. See on tuntud oma hele-roosa värvuse ja mahedama maitse poolest.
Nutrada aitab teil leida kvaliteetset Rabarber usaldusväärsetelt kasvatajatelt ja töötlejailt Kanadast, Ameerika Ühendriikidest ja Euroopast. Meie tarnijad pakuvad kuivatatud varsi ja pulbrilisi vorme maitsestamiseks. Nutrada muudab vajaliku hankimise lihtsaks, tehes koostööd usaldusväärsete Rabarber tarnijatega ja hoides protsessi selge ja lihtsana.
Kui ostate Rabarber hulgikoguses, võite oodata pakendite suurusi vahemikus 10 kuni 25 kilogrammi ühiku kohta. See on saadaval erinevates vormides nagu viilutatud, tükeldatud, suhkrustatud või pulbriline. Lisaks pakitakse see vaakumkottidesse, mis on valmistatud toidule sobivatest materjalidest.
Kas mõtlete alustada Rabarber moosi, magustoidukastme või naturaalse joogisegu tootmist? Nutrada saab aidata teil võtta ühendust töötlejate ja privaatmärgiga tootjatega. Need ettevõtted pakuvad privaatmargi arendust, ühispakendamist ja tuge regulatsioonide järgimisel, et sobituda teie turu vajadustega.
Nutrada tarnijad pakuvad sertifitseeritud ökoloogilist Rabarber. Nad saavad seda pakkuda kuivatatud ja pulbrilises vormis. Nende Rabarber kasvatatakse ilma sünteetiliste sisenditeta ja vastab ELi ökoloogilistele nõuetele, USDA Organic ja teistele tuntud rahvusvahelistele standarditele.
Saage Nutrada osaks ja võtke ühendust kõrgekvaliteediliste Rabarber tootjatega Põhja-Ameerikast, Euroopast ja Aasiast. Hankige kõrgekvaliteedilisi koostisosi oma retseptide või jaemüügitoodete jaoks.