VANILECO
Teave VANILECO
Kas teadsite, et maailma parim Bourbon Vanill kasvab üksnes Madagaskaril? Tuntud oma iseloomulikult magusa, rikkaliku aroomi ja maitse poolest, on see hinnatud nii kokkade kui ka lõhnaekspertide hulgas. Madagaskaril Vanill kasvab, kuid selle kasvatamine on väga delikaatne protsess: iga taim nõuab täpset kasvukeskkonda ja pidevat käelist hooldust. Ühtki protsessi osa ei saa mehhaniseerida. See tegi ettevõtte asutamise idee Madagaskaril neljale eluaegsele sõbrale nii ahvatlevaks. Me — Donatas, Ramūnas, Saulius ja Robertas — tunneme üksteist alates sellest, kui olime neli aastat vanad. 2016. aastal võtsime koos Donatase isaga Aurelijusega vastu lähedase sõbra kutse osaleda Madagaskaril Vanill kasvatamise ettevõtmises. Alustasime tagasihoidlikult: meie esimesed Vanill istandused hõlmasid vaid ühe hektari maad. Aurelijus oli esimene, kes Madagaskarile astus, ja ta jäi kohe lummatuks: "See koht on paradiis. See on uskumatult rikas looduselt, ümbritsetud hingematva ookeaniga ning koduks soojadele, külalislahketele inimestele, kes tervitavad sind naeratusega." Tal ei läinud kaua aega, kui ta mõistis, et tema tulevik kuulub siia. See märgistas alguse meie pikale ja väljakutseterohkele seiklusele võõral maal, kus me ei rääkinud keelt ega tundnud kombeid, relvastatuna üksnes unistuse ja vankumatu usuga meie missiooni luua midagi tõeliselt erilist. Alates esimesest päevast on VANILECO teekond olnud täis takistusi. Üks suurimaid väljakutseid, millega me kokku puutusime ja millega me endiselt kokku puutume, on Madagaskari infrastruktuuri puudumine. Teid on vähe ja need on kohutavas seisukorras. Meie meeskond pidi reisima maapiirkondadesse kuni viis korda nädalas, lihtsalt et koguda komposti ja multši materjale. Vihmase ilmaga muutusid teed peaaegu läbimatuks, nõudes meie transpordivahendite sagedast parandamist. Kuid ükski neist raskustest ei heidutanud meid kunagi. Pärast viieaastast väsimatut pingutust oleme üles ehitanud tugeva, oskustega ja pühendunud meeskonna, mida ühendab ühine eesmärk. Töötades seitse päeva nädalas, oleme tõestanud endale ja teistele, et suudame kohaneda, uuendada ja sitkelt vastu pidada, ükskõik mis meie teele satub. Sellepärast oleme uskumatult uhked selle üle, kui kaugele oleme jõudnud. Täna, tänu üha kasvavale kirglike malagassi kolleegide toetusele, haldame 94 hektarit õitsvaid Vanill istandusi.