La Felsina

La Felsina asub Guarambaré linnas, Paraguay keskosas asuvas departemangus, veidi üle 30 kilomeetri kaugusel pealinnast Asunciónist. Linn on tuntud oma tugeva kultuuritraditsiooni ja rikkaliku kunstielu poolest ning seal asuvad kaks suuremat suhkruvabrikut: La Felsina ja Guarambaré suhkruvabrik. Guarambaré võõrustab ka iga-aastast Takuare’e festivali, folkloristlikku tähistust, mis on nime saanud suhkruroost ja mis rõhutab selle saagi keskset rolli kohalikus majanduses läbi muusika, tantsu, teatri ja kultuurietteaste.

Toimides tööstusharus, kus Paraguayt tunnustatakse ülemaailmselt mahesuhkru ja Fair Trade ekspordi liidrina, on La Felsinal pikaajaline roll regiooni põllumajandus-tööstussektoris. Fair Trade sertifitseerimine tagab, et selle tootmine austab nii töötajate õigusi kui ka sotsiaalseid standardeid, ühtides ettevõttega rahvusvaheliste vastutustundliku kaubanduse väärtustega. Hoolimata viimastest raskustest, mida põhjustas ülepakkumine ülemaailmsetel mahesuhkru turgudel, jätkab La Felsina esindamast nii kultuuripärandit kui ka tööstuslikku tugevust Paraguay suhkrutööstuses.