Kentaur AG

Bichseli perekond alustas oma jahvatamispärandit 1846. aastal, paiknedes Šveitsi kuulsas Emmentali orus. Sel ajal keskenduti teraviljade, näiteks Kaer ja Nisu töötlemisele põhilisteks toiduaineteks, olles kaugel tänapäevastest maisihelvestest või Nisu popsidest. 20. sajandi alguseks muutus pereettevõte aktsiaseltsiks ja kolis raudtee äärde Lützelflühis asuvale uuele alale. Šveitsi esimesena Kaerahelveste tootjana püüdis KENTAUR loomulikult populariseerida Dr. Bircher-Benneri toitumiskontseptsiooni, luues mugava, söömiseks valmis Birchermüesli. Aastate jooksul muutuvaid toitumistrende arvestades kasvas ettevõte järk-järgult juhtivaks helveste ja hommikusöögi-popside tootjaks.