Spidskommen Leverandører - Engros & Storkøb

Leder du efter pålidelige Spidskommenleverandører? Nutrada matcher fødevareproducenter og importører af Krydderier med ansete leverandører, der tilbyder hele og malede Spidskommen i store mængder. Vi giver dig mulighed for nemt at sammenligne leverandører, certificeringer og produktdetaljer. Forenkle dine indkøb i dag med Nutrada!


Hvad er Spidskommen?

Spidskommen (Cuminum cyminum) er et tørret frø fra en blomstrende plante i Persillefamilien. Det er populært for sin stærke duft og smag. Du kan finde Spidskommen hele eller malet i ting som Karrypulvere, supper og snacks. Frøene indeholder cuminaldehyd, som giver Spidskommen sin unikke duft. Den findes som hele frø, delte frø og malet form. Spidskommen er en almindelig ingrediens i indisk, mellemøstlig, latinamerikansk og nordafrikansk madlavning.

Desuden er Spidskommen vigtig i blandinger af Krydderier over hele verden og rangerer højt iurte- og Krydderierindustrien. Den kombineres ofte medKoriander, Ajwain, ogBukkehorn.

Typer, Varianter & Former

Spidskommen omdannes til forskellige former for at imødekomme forskellige industriers behov:

  • Hele Spidskommen frø:Disse bruges i madlavning for deres stærke duft, især når de tør-ristes eller sauteres. De er populære i indisk, mellemøstlig og middelhavsmadlavning.
  • Malet Spidskommen:Dette er fint formalet og bruges i blandinger af Krydderier, saucer, kødrubs og forarbejdede fødevarer. Det giver en jævn smag i retterne.
  • Spidskommenolie:Denne koncentrerede olie udvindes fra frø og bruges i smagsstoffer, æteriske olier, naturlig medicin og parfume.

Høstperiode

Spidskommen høstes fra februar til april, afhængigt af vejret og lokaliteten. De vigtigste producenter er Indien, Syrien, Iran og Tyrkiet, hvor Indien leverer mere end 70% af verdens forsyning. Priser afhænger af olieindhold, renhed, frøstørrelse og rengøringsproces. Vejrændringer, eksportregler for Spidskommen og handelspraksis påvirker også Spidskommen-priserne, især i forbindelse med indiske eksportperioder.

Producerende lande

Hvert år producerer verden omkring 300.000 metriske tons Spidskommen.Indien fører denne produktion og leverer næsten 70% af den samlede mængde. De vigtigste regioner for Spidskommenproduktion er:

  1. Indien: Gujarat og Rajasthan er de største producenter. De dyrker stærk og vellugtende Spidskommen, som er populær både hjemme og i udlandet.
  2. Tyrkiet: Producerer både hele og malede Spidskommen med en mildere smag.
  3. Syrien, Iran og Egypten: Bidrager med mindre mængder Spidskommen, hver med unikke smagsnuancer baseret på deres specifikke jord og klima.

Tendenser

Spidskommen er populær i plantebaserede færdigretter, blandinger af Krydderier og muligheder med lavt natriumindhold. Dens fyldige smag er populær i kødalternativer, street food-retter og blandinger, der understøtter fordøjelsen. På markedet for urter og Krydderier er Spidskommen et højt efterspurgt krydderi, som søges i forskellige fødevaresystemer.


Producenter af Spidskommen

Nutradas netværk indeholder en liste over Spidskommenproducenter, der leverer hele frø og pulver til den globale fødevareindustri. Deres produkter kan gennemgå varmebehandling, sterilisering eller males til specifikke størrelser. Produkterne leveres normalt også med analyserapporter (COA'er) for at sikre fødevaresikkerhed.

Spidskommen i bulk

Spidskommen i bulk leveres normalt i sække, der vejer mellem 10 og 25 kilogram. Det kan findes i forskellige former fra leverandører over hele verden. At købe Spidskommen i bulk hjælper med at opretholde en stabil forsyning, bedre priser og konsistens i produktkvalitet på tværs af forskellige produktioner.

Private Label Spidskommen

Nutrada-leverandører tilbyder private label-emballage for hele eller malede Spidskommen. De tilbyder glas, poser og kartonæsker. Disse tjenester hjælper B2B-mærker inden for detailhandel, foodservice eller online salg. Forskellige leverandører kan også hjælpe med fleksible minimumsordremængder og support til mærkning.

Økologisk Spidskommen

Økologisk Spidskommen dyrkes uden kunstige kemikalier og er certificeret efter USDA Organic, EU Organic eller India Organic standarder. Det er populært i økologiske blandinger af Krydderier og fordøjelsesteer, især for mærker, der ønsker rene ingredienser med fuld sporbarhed og etisk indkøb.

Spidskommenleverandører

Nutrada matcher dig med pålidelige Spidskommenleverandører fra topregioner som Indien, Tyrkiet og Mellemøsten. Uanset om du har brug for hele frø, malet Spidskommen eller æteriske olier, hjælper Nutrada dig med at sammenligne muligheder, gennemgå certificeringer og opbygge stærke partnerskaber med leverandører verden over.