Kartoffelleverandører - Engros & Storkøb

Tørret Kartoffel, tilgængelig som Kartoffel Terninger, Kartoffel Flager og Kartoffel Pulver, er en basisvare i fødevareforarbejdning verden over. Kartoffelleverandører sikrer en stabil forsyning til snacks, instant-måltider, bageriprodukter og fortykningsmidler, hvilket gør den til en af de mest anvendte Tørrede Grøntsager i industrien.

Hvad er Kartoffel?

Kartoffel (Solanum tuberosum) er blandt de vigtigste fødevareafgrøder globalt. Til forarbejdning som tørret produkt skrælles, koges, skæres og dehydrieres kartofler. Dette skaber stabile produkter, der bevarer smag og funktionalitet, velegnede til brug i instant Kartoffelmos, ekstruderede snacks, supper og bageopskrifter.

Typer, Varianter & Former af Kartoffel

• Kartoffel Terninger: bruges i færdigretter, supper og gryderetter.
• Kartoffel Flager: anvendes almindeligvis i instant Kartoffelmos og produktion af ekstruderede snacks.
• Kartoffel Pulver: fintekstureret form ideel til supper, saucer og bageblandinger.
• Ofte kombineret medSød Kartoffel FlagerellerGulerod Pulveri grøntsagsblandinger.

Høsttid for Kartoffel

Kartofler høstes isen sommer til tidligt efterår, afhængigt af det producerende land. Efter høst opbevares knolde under kontrollerede forhold for at sikre en årsvis forsyning til forarbejdning til tørrede produkter.

Producerende lande

1. Kina: den største kartoffelproducent med en betydelig eksport af Kartoffel Flager og Kartoffel Pulver.
2. Indien: stor leverandør af tørrede Kartoffelprodukter til snacks og instant-fødevarer.
3. USA: Idaho og Washington er vigtige dyrknings- og forarbejdningsregioner.
4. Tyskland: førende europæisk producent og eksportør af Kartoffel Flager.
5. Polen: stærk leverandør af tørrede Kartoffel Terninger og Kartoffel Pulver til europæiske markeder.

Tendenser

• Snackindustrien: Kartoffel Flager bruges i vid udstrækning i ekstruderede chips, kiks og snackpellets.
• Convenience-fødevarer: Kartoffel Pulver anvendes i supper, saucer og bageblandinger.
• Funktionelle anvendelser: Tørret Kartoffel fungerer som et naturligt fortykningsmiddel i fødevareforarbejdning.
• Økologisk interesse: Voksende efterspørgsel efter økologiske Kartoffel Flager og Kartoffel Pulver i Europa og Nordamerika.

Kartoffelproducenter

Bulk Kartoffel

Bulk Kartoffel Flager, Kartoffel Terninger og Kartoffel Pulver leveres i 20–25 kg PE-forseglede sække med en holdbarhed på 12–24 måneder. Købere anskaffer ofte Kartoffel sammen med Løg Granulat eller Gulerod Flager ved engrosindkøb.

Private label Kartoffel

Private label-leverandører tilbyder forbrugerklare pakker såsom sachets, glas eller poser. Detailblandinger med Græskar Pulver eller Kål Flager er almindelige i supper og krydderiblandinger.

Økologisk Kartoffel

Økologiske Kartoffel Flager og Kartoffel Pulver er certificeret under EU Organic og USDA Organic standarder. Leverandører fremhæver sporbarhed, bæredygtige landbrugspraksisser og yderligere certificeringer som Kosher og Halal.

Kartoffelleverandører

På Nutrada kan købere finde certificerede Kartoffelleverandører, der tilbyder Kartoffel Terninger, Kartoffel Flager og Kartoffel Pulver. Sammenlign certificeringer, emballage og specifikationer for at finde den rette leverandør.