Grønne Linser er blandt de mest anvendte linsevarianter, værdsat for deres pebret smag, faste tekstur og høje næringsindhold. Velegnede til supper, gryderetter, karryretter og plantebaserede opskrifter er Grønne Linser en foretrukken ingrediens for fødevareproducenter og grossistkøbere, der søger plantebaserede proteinkilder. Nutrada forbinder dig med verificerede leverandører af Grønne Linser, som tilbyder engros-, økologiske og private label-løsninger.
Grønne Linser (Lens culinaris) er små, linseformede Bønner, der kan være lysegrønne til mørk olivengrønne i farven. De har en fast tekstur og en let pebret smag. Grønne Linser bevarer formen ved kogning, hvilket gør dem gode til salater, tilbehørsretter og fyldige måltider. De er rige på protein, fiber, jern og andre næringsstoffer. Dette gør dem til et populært valg i veganske og vegetariske opskrifter, og deres popularitet vokser i allergenfrie fødevarer.
Grønne Linser fås i følgende former:
Almindelige kommercielle varianter omfatter:
Grønne Linser fås både i almindelige og certificerede økologiske typer for at støtte specifikke indkøbsbehov til clean-label og bæredygtige fødevarer. Du kan også findeLinseri forskellige farver, herundergule, røde, bruneogsorte.
Grønne Linser høstes generelt mellem sensommer og tidligt efterår, når bælgene er tørrede og fuldt modne. Denne høstperiode, typisk fra august til oktober, er vigtig for at sikre den bedste tilberedningstekstur og holdbarhed. Efter høst gennemgår Linser rengøring, sortering og emballering til verdensomspændende distribution, hvilket garanterer deres tilgængelighed året rundt til både fødevareproduktion og detailbrug.
Indien, USA og Tyrkiet er nogle af de største købere af Linser.I 2023 steg Indiens import af Linser med 162% til et rekord på 1.68 million tons.
Canada er stadig hovedleverandøren til Sydasien. Dog bliver Rusland mere konkurrencedygtigt på markeder, hvor pris er afgørende.
Grønne Linser har været dyrket i lang tid, men de bliver igen populære. Dette skyldes, at flere ønsker plantebaserede, glutenfri og proteinrige fødevarer. Deres anvendelse i sunde fødevarer, færdigretter og proteinrige produkter vokser.
I EU og Nordamerika er Grønne Linser almindelige i salater, proteinboller og supper. Denglobale Linser-marked forventes at vokse med en CAGR på 4.9% fra 2023 til 2031, stigende fra USD 21.75 billion i 2022 til USD 33.37 billion i 2031. Stigningen i popularitet skyldes, at flere vælger plantebaserede diæter, og den høje ernæring som Linser tilbyder.
Nutrada forbinder dig direkte med producenter af Grønne Linser. De leverer fuld dokumentation, såsom mikrobielle tests, pesticid-screening og Certificates of Analysis (COAs). Produkterne leveres normalt i 25 kg fødevaresikre flerlagsposer, som er ideelle til producenter, detailhandlere og foodservice-virksomheder.
Engros Grønne Linser er perfekte for suppeproducenter, ingrediensleverandører og private label-packere. Disse Linser kommer i hele, delte eller formalede former og opbevares under kontrollerede forhold for at sikre friskhed under transport og lager.
Private label-løsninger er tilgængelige for Grønne Linser klar til detail, tilbudt i poser, glas eller skræddersyede formater. Nutrada forbinder dig med leverandører, der leverer komplet branding, emballage og compliance-støtte, med valg som 250g, 500g og 1kg detailpakker.
Certificerede økologiske Grønne Linser dyrkes uden brug af syntetiske input og opfylder økologiske standarder. De findes i hele og delte varianter, pakket i fugtbestandige, eksportkvalitetsposer for at bevare deres kvalitet.
Hvis du køber i store mængder, fremstiller økologiske produkter eller starter en private label, hjælper Nutrada dig med at finde betroede leverandører af Grønne Linser fra hele verden. Sourcing er lettere med klar information og pålidelige leverandørdokumenter. Søg efter leverandører af Grønne Linser på Nutrada i dag.
Find den rigtige leverandør til dine fødevareingredienser på under et minut med Nutrada. Nutrada - Indkøb gjort nemt.
