Søger du leverandører af Pære Juice, Pære Frugtkød og Pære Puré til bulk, private label eller økologisk sourcing? Nutrada forbinder købere med certificerede partnere for at støtte indkøb på det globale Juice, Frugtkød & Puré-marked.
Pære er en udbredt dyrket frugt kendt for sin milde sødme, saftige tekstur og lette aroma. For at sikre stabil tilgængelighed og ensartet kvalitet til industrielle anvendelser forarbejdes pærer til Pære Juice, Pære Frugtkød og Pære Puré. Disse former anvendes i drikkevarer, marmelader, saucer, mejeriprodukter, fyld til bagværk og babymad.
Pærer høstes isensommer til tidligt efterår (august til oktober)i den nordlige halvkugle. Leverandører på den sydlige halvkugle i Chile, Argentina og Sydafrika udvider tilgængeligheden ind i årets første kvartal.
Kina er den største producent af pærer globalt, efterfulgt af Argentina, Italien og USA. Holland og Belgien spiller også vigtige roller i eksport af forarbejdede pæreingredienser i hele Europa.
Efterspørgslen efter pære formes af:
Engrosforsyningsformater inkluderer aseptiske tromler, frosne blokke og bag-in-box. Købere gennemgår typiskBrix-niveauer, viskositet og mikrobiologisk sikkerhedved sourcing. Koncentrater foretrækkes i frugtjuicer, mens frossent frugtkød bruges i marmelader, bagværk og saucer.
Private label-anvendelser inkluderer flaskejuicer, marmelader og smoothies. Købere anmoder ofte omøkologiske, halal- eller kosher-certificeringer, med emballage tilpasset detail- og foodservice-krav.
Økologisk pære, certificeret efter EU- og USDA-standarder, anvendes i stigende grad i clean-label babymad, juice og marmelade. På grund af begrænsede økologiske volumener er forhåndskontrakter vigtige for at sikre forsyningen.
Købere kan kontakte verificerede partnere gennemJuice, Frugtkød & Puré leverandørerkategorien. Relaterede sourcingmuligheder inkludererÆble JuiceogFersken Juice, begge ofte blandet med Pære i juicer, marmelader og desserter. Besøg voresB2B fødevarehandelsplatformi dag for at komme i gang.