Johannesbrød Juice Leverandører - Engros & Større partier

Søger du leverandører af Johannesbrød Juice, Johannesbrød Frugtkød og Johannesbrød Puré til storparti, privatmærke eller økologisk indkøb? Nutrada forbinder købere med certificerede partnere for at støtte indkøb på det globale juice-, frugtkød- og purémarked.

Hvad er Johannesbrød Juice, Frugtkød & Puré?

Johannesbrød er en bælgfrugt hjemmehørende i Middelhavsområdet, kendt som et naturligt sødemiddel og et alternativ til kakao. Mens Johannesbrød Pulver anvendes hyppigere, forarbejdes frugten også til Johannesbrød Juice, Johannesbrød Frugtkød og Johannesbrød Puré til anvendelse i sirupper, konfekture, bageriprodukter og sundhedsdrikke. Disse forarbejdede former giver en stabil forsyning til købere, der søger plantebaserede søde- og smagsgivende ingredienser.

Typer, Varianter & Former af Johannesbrød

Juice

• Johannesbrød NFC Juice: Ikke fra koncentrat, lavet af pressede Johannesbrød bælge. Fås klareret til glatte drikke eller uklaret for at bevare naturlige partikler.
• Johannesbrød Juice Koncentrat: Et vandreduceret format anvendt i sirupper, smagsbaser og som et naturligt sødemiddel.

Puréer

1. Johannesbrød Puré: Et tykt produkt udvundet fra Johannesbrød bælge, anvendt i bagværk, konfekture og desserter.
2. Johannesbrød Puré Koncentrat: Koncentreret puré, rekonstitueres før industriel anvendelse i drikkevarer eller saucer.

Frugtkød

• Johannesbrød Frugtkød: Knust bælgmateriale, ofte frosset, som bevarer naturlig sødme og tekstur til fødevareproduktion.

Opbevaring & Formater

1. Aseptisk: Hyldestabil emballage, der tillader langtidsopbevaring uden køling indtil åbning.
2. Frossen: Bevarer naturlig kvalitet og sødme, men kræver koldkædelogistik.

Høstperiode for Johannesbrød

Johannesbrød bælge høstes isensommer til tidligt efterår (august til oktober)i hele Middelhavet. Sæsonbestemt tilgængelighed og vejrmæssige forhold påvirker forsyningsmængder, hvor koncentrerede høstperioder forsyner både Johannesbrød Pulver og Johannesbrød Juice/Puré produktion.

Producerende lande

Spanien er verdens største producent af Johannesbrød, efterfulgt af Italien, Portugal, Marokko og Cypern. Disse lande leverer både rå bælge og forarbejdede Johannesbrødprodukter til internationale markeder.

Tendenser

Efterspørgslen efter Johannesbrød formes af:

• Stigende interesse for naturlige sødemidler og kakaoalternativer
• Øget anvendelse i plantebaserede og funktionelle drikkevarer
• Udvidet brug i bageri og konfekture som ingrediens med reduceret sukkerindhold
• Øget økologisk Johannesbrød-produktion til premium fødevarekategorier

Johannesbrød Producenter

Storkøb Johannesbrød Juice, Johannesbrød Frugtkød & Johannesbrød Puré

Storkøbsformater inkluderer aseptiske tromler, frosne blokke og bag-in-box. Købere vurderer typiskBrix-niveauer, sødme og mikrobiologisk sikkerhedfør køb. Koncentrater foretrækkes for transporteffektivitet og smagsintensitet.

Privatmærke Johannesbrød Juice, Johannesbrød Frugtkød & Johannesbrød Puré

Privatmærkeprodukter omfatter sirupper, konfekturefyldninger og funktionelle drikkevarer. Certificeringer såsomøkologisk, kosher eller halalkræves ofte, sammen med emballagefleksibilitet for at målrette nicheforbrugermarkeder.

Økologisk Johannesbrød Juice, Johannesbrød Frugtkød & Johannesbrød Puré

Økologisk Johannesbrød, certificeret under EU- og USDA-standarder, anvendes i stigende grad i clean-label-produkter og helsekost. Begrænsede produktionsmængder betyder, at købere bør planlægge indkøb i forvejen for at sikre pålidelig forsyning.

Johannesbrød Juice-leverandører

Købere kan komme i kontakt med verificerede partnere gennemJuice, Frugtkød & Puré-leverandørerkategorien. Relaterede indkøbsmuligheder inkludererDaddel juiceogkakaoderivater, som begge ofte bruges sammen med Johannesbrød i konfekture og drikkevarer. Besøg voresB2B Fødevarehandelsplatformi dag for at komme i gang.