Lime Frosset Limeskal Leverandører - Engros & Storkøb

Frosset Limeskal-leverandører tilbyder bulk-, økologiske og private label-løsninger til konfekture-, bageri- og drikkevareproducenter. Nutrada forbinder købere med certificerede eksportører i Frosset Frugt-sektoren.

Hvad er Frosset Limeskal?

Frosset Limeskal fremstilles ved at bearbejde skallen på friske Lime, som indeholder æteriske olier og aromatiske forbindelser. Efter skrælning skæres produktet i strimler, tern eller efterlades helt, inden det hurtigt fryses for at bevare sin kraftige citruskarakter. Det bruges i vid udstrækning i marmelader, smagsudtræk, likører og premium konfekture.

Typer, Varianter & Former af Frosset Limeskal

Former af Frosset Limeskal

Frosset Limeskal tilbydes i forskellige skærestørrelser afhængigt af anvendelsen:

• Skrælstrimler: Lange skiver, der bruges til dekorationer, smagsinfusioner eller som pynt til drikkevarer.
• Skræltern: Små tern, ideelle til bagning, syltetøj eller frosne desserter.
• Hel skræl: Intakte sektioner velegnede til storskalaforarbejdning og ekstraktion.

Forarbejdningstyper af Frosset Limeskal

Der er to hovedfrysemetoder:

1. IQF (Individuelt Hurtigfrosset): Hver strimmel eller terning fryses separat for at forhindre sammenklumpning og sikre nem håndtering for bagere og foodservice-leverandører.
2. BQF (Blok Hurtigfrosset): Større blokke af skræl fryses sammen og leveres typisk til industrielle forarbejdere og producenter af ekstrakter.

Høsttid for Frosset Limeskal

Høst af Lime finder sted året rundt i tropiske og subtropiske områder, med peak-tilgængelighed afhængig af landet. Frysning stabiliserer skræltilførslen og gør den tilgængelig for købere året rundt.

Producerende lande

Mexico og Brasilien er førende leverandører af Limeskal, ligesom Indien og Egypten, hvor storskaladyrkning af Lime understøtter frosset forarbejdning. Spanien fungerer også som et europæisk knudepunkt for citrus-skælprodukter.

Tendenser

Efterspørgslen efter Frosset Limeskal stiger på grund af dens anvendelse ipremium konfekture, håndværksbageri og naturlige smagsinfusioner. Økologisk skræl værdsættes især i clean-label produktudvikling, mens private label-tilbud udvides i udvalget af Frosset Frugt sammen medCitronskal FrossetogAppelsinskal Frosset.

Producenter af Frosset Limeskal

Engros Frosset Limeskal

Engros Frosset Limeskal leveres typisk i10kg kartoner, 20–25kg sække, eller palleforsendelser på 400–600kg. Dette format er designet til industriel brug af bagere, konfektureproducenter og drikkevarevirksomheder.

Private label Frosset Limeskal

Private label Frosset Limeskal giver distributører og detailhandlere mulighed for at tilbyde citrus-skælprodukter under deres eget mærke. Standard emballageformater omfatter250g–1kg detailpakkerog2.5–5kg storkøkkenpakker.

Økologisk Frosset Limeskal

Økologisk Frosset Limeskal, certificeret under EU Organic eller USDA Organic-programmer, er målrettet premium-mærker og clean-label fødevareproducenter. Forsyningsmængder er mere begrænsede, hvilket kræver, at købere sikrer kontrakter på forhånd.

Leverandører af Frosset Limeskal

Certificerede Frosset Limeskal-leverandører er listet på Nutrada og tilbyder engros-, private label- og økologiske formater. Købere kan også udforske relaterede produkter såsomCitronskal FrossetogAppelsinskal FrossetiFrosset Frugtkategori. Besøg voresB2B fødevarehandelsplatformi dag for at komme i gang.