Kreuzkümmel Lieferanten - Großhandel & Großmengen

Suchen Sie zuverlässige Kreuzkümmel-Lieferanten? Nutrada bringt Lebensmittelhersteller und Gewürzimporteure mit renommierten Lieferanten zusammen, die ganzen und gemahlenen Kreuzkümmel in großen Mengen anbieten. Wir ermöglichen Ihnen einen einfachen Vergleich von Lieferanten, Zertifizierungen und Produktdetails. Vereinfachen Sie noch heute Ihren Einkauf mit Nutrada!


Was ist Kreuzkümmel?

Kreuzkümmel (Cuminum cyminum) ist ein getrockneter Samen einer blühenden Pflanze aus der Petersilie-Familie. Er ist beliebt für seinen starken Geruch und Geschmack. Sie können Kreuzkümmel ganz oder gemahlen in Dingen wie Curry-Pulvern, Suppen und Snacks finden. Die Samen enthalten Cuminaldehyd, das Kreuzkümmel seinen einzigartigen Duft verleiht. Er ist in ganzen Samen, gespalten und gemahlen erhältlich. Kreuzkümmel ist eine häufige Zutat in der indischen, nahöstlichen, lateinamerikanischen und nordafrikanischen Küche.

Darüber hinaus ist Kreuzkümmel in Gewürzmischungen auf der ganzen Welt wichtig und rangiert hoch in derKräuter- und Gewürzindustrie. Es wird oft kombiniert mitKoriander,Ajwain, undBockshornklee.

Typen, Sorten & Formen

Kreuzkümmel wird in verschiedene Formen umgewandelt, um den unterschiedlichen Anforderungen der Industrie gerecht zu werden:

  • Ganze Kreuzkümmel-Samen:Diese werden beim Kochen wegen ihres starken Dufts verwendet, besonders wenn sie trocken geröstet oder sautiert werden. Sie sind in der indischen, nahöstlichen und mediterranen Küche beliebt.
  • Gemahlener Kreuzkümmel:Dies ist fein gemahlen und wird in Gewürzmischungen, Saucen, Fleischwürzungen und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es sorgt für einen gleichmäßigen Geschmack in den Gerichten.
  • Kreuzkümmel Öl:Dieses konzentrierte Öl wird aus Samen gewonnen und in Aromen, ätherischen Ölen, Naturmedizin und Parfums verwendet.

Erntesaison

Kreuzkümmel wird von Februar bis April geerntet, abhängig vom Wetter und Standort. Die Hauptproduzenten sind Indien, Syrien, Iran und die Türkei, wobei Indien mehr als 70 % der weltweiten Versorgung liefert. Die Preise hängen vom Ölgehalt, der Reinheit, der Samengröße und dem Reinigungsprozess ab. Wetteränderungen, Kreuzkümmel-Exportregeln und Handelspraktiken beeinflussen ebenfalls die Kreuzkümmelpreise, insbesondere während der indischen Exportzeiten.

Produktionsländer

Jedes Jahr produziert die Welt etwa 300.000 Tonnen Kreuzkümmel.Indien führt diese Produktion an und liefert fast 70 % der Gesamtmenge. Die Hauptregionen für die Kreuzkümmel-Produktion sind:

  1. Indien: Gujarat und Rajasthan sind die Hauptproduzenten. Sie bauen starken und duftenden Kreuzkümmel an, der im In- und Ausland beliebt ist.
  2. Truthahn: Produziert sowohl ganzen als auch gemahlenen Kreuzkümmel mit milderem Geschmack.
  3. Syrien, Iran und Ägypten: Tragen Sie kleinere Mengen Kreuzkümmel bei, die jeweils einzigartige Aromen basierend auf ihrem spezifischen Boden und Klima mitbringen.

Trends

Kreuzkümmel ist beliebt in pflanzlichen Fertiggerichten, Gewürzmischungen und natriumarmen Geschmacksoptionen. Sein reichhaltiger Geschmack ist ein Favorit in Fleischalternativen, Street-Food-Gerichten und Mischungen, die die Verdauung unterstützen. Auf dem Kräuter- und Gewürzmarkt ist Kreuzkümmel ein stark nachgefragtes Gewürz, das in verschiedenen Lebensmittelsystemen gesucht wird.


Kreuzkümmel Hersteller

Das Netzwerk von Nutrada enthält eine Liste von Kreuzkümmel-Herstellern, die ganze Samen und Pulver für die globale Lebensmittelindustrie liefern. Ihre Produkte können einer Hitzebehandlung, Sterilisation unterzogen oder auf bestimmte Größen gemahlen werden. Die Produkte werden in der Regel auch mit Analysezertifikaten (COAs) geliefert, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Großhandel Kreuzkümmel

Kreuzkümmel in großen Mengen wird normalerweise in Säcken geliefert, die zwischen 10 und 25 Kilogramm wiegen. Es kann in verschiedenen Formen von Lieferanten aus der ganzen Welt bezogen werden. Der Kauf von Kreuzkümmel in großen Mengen hilft, eine gleichmäßige Versorgung, bessere Preise und eine gleichbleibende Produktqualität bei verschiedenen Produktionen zu gewährleisten.

Private Label Kreuzkümmel

Nutrada-Lieferanten bieten Private-Label-Verpackungen für ganzen oder gemahlenen Kreuzkümmel an. Sie bieten Gläser, Beutel und Kartonschachteln an. Diese Dienstleistungen unterstützen B2B-Marken im Einzelhandel, Foodservice oder Online-Verkauf. Verschiedene Lieferanten können auch bei flexiblen Mindestbestellmengen und Etikettierungsunterstützung helfen.

Bio Kreuzkümmel

Bio-Kreuzkümmel wird ohne künstliche Chemikalien angebaut und ist nach USDA Organic, EU Organic oder India Organic Standards zertifiziert. Er ist beliebt in Bio-Gewürzmischungen und Verdauungstees, besonders bei Marken, die saubere Zutaten mit vollständiger Rückverfolgbarkeit und ethischen Beschaffungspraktiken wünschen.

Kreuzkümmel Lieferanten

Nutrada vermittelt Ihnen zuverlässige Kreuzkümmel-Lieferanten aus Top-Regionen wie Indien, der Türkei und dem Nahen Osten. Egal, ob Sie ganze Samen, gemahlenen Kreuzkümmel oder ätherische Öle benötigen, Nutrada hilft Ihnen, Optionen zu vergleichen, Zertifizierungen zu überprüfen und starke Partnerschaften mit Lieferanten weltweit aufzubauen.

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