Suchen Sie zuverlässige Chili-Lieferanten? Nutrada bringt Käufer mit zertifizierten Lieferanten zusammen, die Flocken, Pulver und ganze Chili anbieten. Da Chilies eine wichtige Zutat in der Lebensmittelproduktion weltweit sind, ist es notwendig, mehr als einen Lieferanten in Ihrem Portfolio zu haben.
Chilis sind die getrockneten oder gemahlenen Früchte von denPaprikaPflanzen. Sie sind bekannt für ihre Schärfe, Farbe und ihren starken Geschmack. Es gibt viele Arten, wieCayenne,Vogelaugen,ancho,Chipotle, undKaschmirisch. Jede Sorte hat ihren eigenen Geschmack und Schärfegrad. Chilis sind als ganze Schoten, zerstoßene Flocken oder Pulver erhältlich. Sie werden in Soßen, Snacks, Gewürzmischungen und fermentierten Lebensmitteln verwendet. Die Schärfe von Chilis wird in Scoville Heat Units (SHU) gemessen. Wie sie verwendet werden, hängt von ihrem Schärfegrad, ihrer Farbe und ihrer Verarbeitung ab.
Neben dem Kochen werden Chilis in gesunden Produkten wegen einer Substanz namens Capsaicin geschätzt. Diese Verbindung kann bei Stoffwechsel und Verdauung helfen. Chilis werden oft gemischt mitPfeffer, paprika, undKreuzkümmelin Gewürzmischungen.
Chilis gibt es in vielen Arten und Formen, die jeweils für verschiedene Lebensmittel, Gewürze oder gesundheitliche Anwendungen geeignet sind.
Jede Art und Form bedient einen bestimmten Markt, von frischen Produkten und Gewürzherstellung bis hin zu verarbeiteten Lebensmitteln und Gesundheitsprodukten.
Chilis werden je nach Wetter und Sorte normalerweise von September bis Januar geerntet. Die Hauptproduzenten sind Indien, China, Mexiko, Peru und Thailand. Die Preise variieren je nach Sorte, Trocknungsmethode (sonnengetrocknet oder mechanisch), Capsaicingehalt und Farbe. Helle rote Chilis mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt und hohem Capsaicingehalt sind oft teurer. Weitere Faktoren, die die Kosten für versandfertige Exportlieferungen beeinflussen, sind Bio-Zertifizierung, Sterilisationsmethoden und Partikelgröße.
Indien ist das führende Land in der Chili-Produktion und baute im Jahr 2020 über 1,7 Millionen Tonnen an.Die Hauptanbaustaaten sind Andhra Pradesh, Karnataka und Tamil Nadu. Weitere wichtige Chili-Produzenten sind:
Diese Länder bieten verschiedene Geschmacksrichtungen, Schärfegrade und Verarbeitungsoptionen, was es Käufern erleichtert, die richtigen Chilies für ihre Koch- oder Geschäftsbedürfnisse zu finden.
Chilis werden seit Hunderten von Jahren angebaut und verkauft. Sie wurden zuerst in Amerika domestiziert und dann durch Handel auf der ganzen Welt verbreitet. Heute sind Chilis eines der beliebtesten Gewürze und können auf viele Arten verwendet werden. Chilis sind eine beliebte Wahl in globalen Gerichten, würzigen Snacks, fermentierten scharfen Soßen und pflanzlichen Fleischprodukten. Die Menschen suchen nach Möglichkeiten, den Schärfegrad in ihrem Essen anzupassen, und dies hat zur Verwendung gemischter Chili-Typen geführt. Natürliche Produkte und ethnische Aromen sind wichtig für höherwertige Produkte. In derKräuter- und Gewürzmarkt, Chilis werden für ihre Vielseitigkeit, lange Haltbarkeit und breite Verwendung beim Kochen geschätzt.
Auf Nutrada finden Sie eine Liste von Lieferanten, die Chilis in verschiedenen Formen verkaufen. Sie können ganze Schoten, Flocken und Pulver finden. Diese Optionen eignen sich für industrielle Mischungen, Verarbeitung oder Umpacken. Unsere Lieferanten bieten möglicherweise auch Wärmebehandlung, Dampfsterilisation und kundenspezifische Maschenweiten an, um Lebensmittelsicherheit und Produktkonsistenz zu gewährleisten.
Der Kauf von Chilis in großen Mengen ist eine kluge Wahl für Hersteller und Händler. Es hilft ihnen, ihr Geschäft auszubauen und gleichzeitig die Kosten zu kontrollieren. Diese Chilis werden normalerweise in großen Säcken verkauft, die zwischen 10 und 25 kg wiegen. Sie können entweder roh oder verarbeitet sein. Lieferanten bieten möglicherweise auch Dienstleistungen wie das Mahlen auf bestimmte Größen, die Anpassung des Feuchtigkeitsgehalts oder die Einstufung nach Schärfegrad an.
Denken Sie darüber nach, Ihre eigene Marke für Chilis-Produkte zu starten? Private Label Chilis gewinnen bei Hot-Sauce-Marken, Wellness-Mischungen und Gewürzunternehmen an Beliebtheit. Nutrada bringt Unternehmen mit Lieferanten zusammen, die vollständige Private-Label-Dienstleistungen anbieten. Dazu gehören die Beschaffung von Rohzutaten, Etikettierung, Verpackung und die Sicherstellung, dass alles den Vorschriften entspricht.
Organische Chilis werden ohne synthetische Düngemittel oder Pestizide angebaut. Sie entsprechen internationalen Bio-Standards wie USDA und EU-Bio.
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