Süßkartoffel Lieferanten - Großhandel & Großmengen

Mit dem Aufstieg pflanzlicher Lebensmittel und der Nachfrage nach Clean-Label liefern Süßkartoffel-Lieferanten getrocknete Formen wie Würfel, Flocken und Pulver. Diese Produkte bieten natürliche Süße, lebendige Farbe und eine zuverlässige Haltbarkeit, was sie für Snacks, Instantgerichte und Bäckereianwendungen unverzichtbar macht.


Was ist Süßkartoffel?

Süßkartoffel (Ipomoea batatas) ist ein Wurzelgemüse, das sich von normalen Kartoffeln unterscheidet und für sein reichhaltiges Orange Fruchtfleisch und seinen höheren natürlichen Zuckergehalt bekannt ist. Für die industrielle Verwendung werden Süßkartoffeln geschält, geschnitten, gekocht und getrocknet. Dieser Prozess erzeugt haltbare Würfel, Flocken und Pulver, die Geschmack und Nährstoffe bewahren und gleichzeitig eine gleichbleibende Qualität gewährleisten.


Arten, Sorten & Formen von Süßkartoffel

  • Süßkartoffelwürfel: kleine Würfel, die in getrockneten Mahlzeiten-Kits, Suppen und Eintöpfen verwendet werden.
  • Süßkartoffelflocken: leichtes, schnell rehydrierendes Produkt, das in Instant-Mahlzeiten und Babynahrung verwendet wird.
  • Süßkartoffelpulver: feinkörnige Form, die in Backmischungen, Smoothies und Snacküberzügen verwendet wird.
  • Oft zusammen bezogen mitKartoffelflocken,Karottenpulver, oderKürbispulver.


Erntesaison der Süßkartoffel

Süßkartoffeln werden typischerweise geerntet imSpätsommer bis Frühherbst. Nach der Ernte werden die Wurzeln unter kontrollierten Bedingungen getrocknet und ausgehärtet, um die Qualität zu erhalten und eine ganzjährige Versorgung für Lebensmittelverarbeiter zu ermöglichen.


Produktionsländer

  1. China: der weltweit führende Produzent und Exporteur von Süßkartoffelpulvern und -flocken.
  2. Nigeria: Hauptproduzent von Süßkartoffeln mit wachsendem Interesse an der Trocknungsverarbeitung.
  3. Vereinigte Staaten: besonders starke Produktion in North Carolina, Export von Pulvern und Würfeln.
  4. Indien: liefert getrocknete Süßkartoffelflocken für Snacks und Fertiggerichte.
  5. Uganda: ein wichtiger afrikanischer Produzent mit zunehmender Exportaktivität.


Trends

  • Backwaren: Süßkartoffelpulver wird verwendet, um die natürliche Süße und Farbe in Broten und Snacks zu verbessern.
  • Snacking-Industrie: Flocken werden häufig in extrudierten Chips und Babynahrung verwendet.
  • Pflanzenbasierte Innovation: In Proteinmischungen, Smoothies und funktionellen Lebensmitteln eingearbeitet.
  • Biologische Nachfrage: Wachsende Nachfrage nach Bio-Süßkartoffelpulvern in Europa und Nordamerika.


Süßkartoffel Hersteller

Großhandel Süßkartoffel

Großhandels-Süßkartoffelflocken, Würfel und Pulver werden in 20–25 kg PE-ausgekleideten Säcken mit einer Haltbarkeit von 12–24 Monaten verpackt. Die Großhandelsbeschaffung umfasst oft Mischungen mit Kürbisflocken oder Rote -Bete -Pulver.


Private Label Süßkartoffel

Private-Label-Lieferanten verpacken Süßkartoffel-Pulver und -Flocken in Gläsern, Sachets oder Standbodenbeuteln. Maßgeschneiderte Mischungen mit Karottenflocken oder Spinatpulver sind bei Einzelhandelslinien üblich.


Bio Süßkartoffel

Bio-Süßkartoffel-Produkte sind nach den EU-Bio- und USDA-Organic-Standards zertifiziert. Lieferanten heben nachhaltige Anbaumethoden, Rückverfolgbarkeit und zusätzliche Zertifizierungen wie Koscher und Halal hervor.


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