Karotte Lieferanten - Großhandel & Großmengen

Getrocknete Karotten, erhältlich als Flocken, Pulver und Spezialzuschnitte, sind eine Kernzutat in Instant-Lebensmitteln, Fertiggerichten und funktionellen Mischungen. Durch vertrauenswürdige Karotte-Lieferanten sichern Industrien weltweit gleichbleibende Qualität und Versorgung.

Was sind Karotten?

Karotte (Daucus carota) ist ein Wurzelgemüse, das weltweit angebaut wird. Für die Trockenproduktion werden Karotten geschält, gewaschen, blanchiert und getrocknet. Je nach Verarbeitung werden sie in verschiedene Größen geschnitten, wie Würfel, Streifen oder Stifte, oder zu Granulat und Pulver gemahlen. Dies ermöglicht es den Herstellern, die am besten geeignete Form für ihre Anwendung auszuwählen.

Arten, Sorten & Formen von Karotten

• Karotte sagst du: gleichmäßige Würfel, oft 3–10 mm, die in Suppen und Mahlzeiten-Kits verwendet werden.
• Karottenflocken: dünne Scheiben mit schneller Rehydrierung, geeignet für Instant-Lebensmittel.
• Karottengranulat: mittelgroße Partikel, beliebt in Gewürzmischungen und Würzmitteln.
• Karottenhackte: kleinere geschnittene Stücke für Saucen und Fertiggerichte.
• Karottenpulver: feines Pulver für Smoothies, Saucen, Backmischungen und Babynahrung.
• Karottenschleusen: dünne, längliche Schnitte, die in Nudelgerichten oder getrockneten Snacks verwendet werden.
• Karottenstreifen: größere, dickere Scheiben für rehydrierte Mahlzeitenzubereitungen.

Erntesaison der Karotte

Karotten werden typischerweise geerntet imSommer und Herbst, obwohl ganzjährige Kultivierung in gemäßigten und subtropischen Regionen möglich ist. In Europa ist die Haupternte vonJuli bis November, während in wärmeren Klimazonen wie Indien mehrere Zyklen pro Jahr üblich sind. Schnelle Dehydration nach der Ernte sorgt für Farb- und Nährstofferhalt.

Produktionsländer

1. China: der weltweit größte Produzent und Exporteur von getrockneten Formen der Karotte.
2. Vereinigte Staaten: insbesondere Kalifornien, ein bedeutender Karotte-Anbauer und -Verarbeiter.
3. Polen: ein europäisches Zentrum für getrocknete Karotte sagst du und Flocken.
4. Indien: stark im Export von frischen und getrockneten Karotten.
5. Ägypten: zunehmender Lieferant von getrockneten Karotten für den Nahost- und europäischen Markt.

Trends

• Babynahrungsnachfrage: Karottenpulver ist eine häufige Zutat in der Säuglingsernährung.
• Natürliche Färbung: Wird als Orange Pigment in Soßen, Suppen und Backwaren verwendet.
• Fertiggerichte: Wachstum bei Instantnudeln, Suppen und Fertiggerichten steigert die Nachfrage.
• Bio Karotte Produkte: Erweiterung des Marktes für zertifizierte Bio-Pulver und Flocken.

Karotte Hersteller

Große Menge Karotte

Hersteller verpacken getrocknete Karotte-Produkte in 20–25 kg PE-ausgekleideten Säcken oder Big Bags bis zu 1000 kg. Die Haltbarkeit beträgt in der Regel 18–24 Monate. Großabnehmer erhalten detaillierte Produktspezifikationen wie Partikelgröße, Maschenweite, Farbe und Rehydrationsverhältnis. Standards wie HACCP, BRC und ISO 22000 werden weit verbreitet angewendet.

Private Label Karotte

Eigenmarken-Dienstleistungen umfassen Verbraucherpackungen in Gläsern, Standbodenbeuteln und Sachets. Lieferanten können kundenspezifische Mischungen herstellen, zum Beispiel die Mischung von Karottenflocken mit Brokkoli -Perlen oder Zwiebelflocken für den Einzelhandel oder die Gastronomie. Kennzeichnung und regulatorische Unterstützung sind in der Regel enthalten.

Bio Karotte

Bio-zertifiziertes Karottenpulver, Würfel und Flocken sind auf den Clean-Label-Märkten sehr gefragt. Bio-Karotten, zertifiziert nach EU-Bio und USDA Organic, werden auch mit Koscher- und Halal-Dokumentation angeboten. Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Anbaumethoden werden von führenden Lieferanten betont.

Karotte Lieferanten

Durch Nutrada können Käufer mit einem verifizierten globalen Netzwerk vonGetrocknete Gemüse Lieferanten. Lieferantenprofile auf derNutrada B2B Lebensmittel-Marktplatzeinschließlich Zertifizierungen, Produktformate und Herkunftsdetails, die die professionelle Beschaffung vereinfachen.