Nutrada verbindet Käufer mit zertifiziertenSellerie LieferantenAngebot von Sellerie-Samen, -Blättern und verarbeiteten Formen in großen Mengen. Sellerie ist eine lang etablierte Zutat in derKräuter- und Gewürzmarkt, weit verbreitet in Gewürzmischungen, Suppen, Soßen und Extrakten.
Sellerie (Apium graveolens) ist eine Pflanze aus der Familie der Apiaceae, die wegen ihrer aromatischen Samen und Blätter angebaut wird. In getrockneter und verarbeiteter Form wird sie weltweit als Gewürz und Aromastoff gehandelt. Im B2B-Bereich wird Sellerie wegen seines starken Aromas und seiner funktionalen Verwendung in der Lebensmittelherstellung geschätzt.
Sellerie wird typischerweise im Spätsommer und Herbst geerntet. Samen werden gesammelt, sobald die Dolden reif sind, während Blätter früher in der Saison geerntet werden können. Saisonale Schwankungen beeinflussen Qualität, Ertrag und weltweite Preise.
Die führenden Produzenten von Sellerie sindIndien, China und die Vereinigten Staaten, die den globalen Samen- und Blattvorrat dominieren. Kleinere Mengen werden produziert inFrankreich, Ägypten und Argentinien, unterstützt sowohl den inländischen als auch den internationalen Handel.
Sellerie Nachfrage in derKräuter- und Gewürzmarktbleibt stabil, unterstützt durch seine breite Verwendung in Suppen, Soßen und Gewürzmischungen. Käufer beziehen Sellerie häufig zusammen mitKümmelundFenchel, die zur gleichen botanischen Familie gehören. Bio Sellerie wird für europäische Käufer, die sich auf zertifizierte Lieferungen konzentrieren, immer wichtiger.
Nutrada verbindet Käufer mit zertifiziertenSellerie HerstellerLieferung von Großmengen, Eigenmarken und Bio-Formaten.
Sellerie-Samen und -Blätter in großen Mengen werden typischerweise in 20–25 kg Säcken oder Kartons versandt. Die Haltbarkeit verlängert sich auf 12–24 Monate, wenn sie in trockenen, kühlen Lagern aufbewahrt werden. Großabnehmer sind Gewürzverarbeiter, Extraktunternehmen und Lebensmittelhersteller.
Private-Label-Sellerie wird in kleineren Packungen wie 100 g, 250 g oder 500 g wiederverschließbaren Beuteln angeboten. Exporteure bieten Verpackungs- und Etikettierungsdienstleistungen an, die auf Einzelhandelsmarken zugeschnitten sind.
Bio Sellerie wird ohne synthetische Zusätze angebaut und nach USDA- oder EU-Bio-Standards zertifiziert. Erhältlich als Samen, Blätter und Pulver, richtet es sich an Premium-Märkte und Clean-Label-Marken.
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