Suchen Sie nach zertifizierten Gefriergetrocknete Zwiebel Lieferanten? Nutrada verbindet Käufer mit vertrauenswürdigen Partnern, die Großmengen an Zwiebelkreuzschnitt, Würfeln, Flocken, gehackten Zwiebeln, Pulver, Ringen und Streifen für die Lebensmittelproduktion liefern.
Gefriergetrocknete Zwiebel wird durch Dehydrierung frischer Zwiebel bei niedrigen Temperaturen durch Sublimation hergestellt. Dieser Prozess bewahrt den starken Geschmack, das Aroma und das Nährstoffprofil der Zwiebel und verlängert gleichzeitig die Haltbarkeit. Gefriergetrocknete Zwiebel sind leicht, lassen sich leicht rehydrieren und werden häufig in Gewürzmischungen, Saucen, Suppen, Snacks und Fertiggerichten verwendet.
Verfügbare Handelsformate umfassen:
Zwiebeln werden in gemäßigten Regionen Ende Sommer und Frühherbst geerntet, obwohl die Produktionszyklen je nach Sorte variieren. Zwiebeln lagern sich nach der Ernte gut, was Verarbeitern das ganze Jahr über stabile Rohstoffe für das Gefriertrocknen bietet. Dennoch beeinflussen saisonale Erträge und Lagerqualität weiterhin Preisgestaltung und Verfügbarkeit.
Wichtige Zwiebel-produzierende Länder sind:
Gefriergetrocknete Zwiebel ist ein Eckpfeiler der globalen Lebensmittelindustrie und wird in fast jeder Kategorie von Fertiggerichten verwendet. Pulver und Flocken gehören zu den gefragtesten Formen und werden oft mit anderen Gemüsesorten wieGefriergetrockneter KnoblauchundGefriergetrockneter Selleriefür alle natürlichen Gewürzbasen. Der weltweite Trend zu Clean-Label- und pflanzenbasierten Produkten treibt weiterhin die Nachfrage nach Gefriergetrocknete Zwiebel Zutaten an.
Großhandelsformate von Zwiebel wie Flocken, Würfel und Pulver werden in versiegelten Kartons oder Beuteln von 10–25 kg verpackt, mit einer Haltbarkeit von 18 bis 24 Monaten. Die Großhandelsversorgung bietet Kosteneinsparungen und gleichbleibende Qualität für groß angelegte Verarbeiter.
Eigenmarkenoptionen sind für Zwiebelpulver, Flocken oder Ringe in verkaufsfertiger Verpackung wie Gläser, Beutel oder wiederverschließbare Beutel erhältlich. Dies eignet sich für Gewürzmarken, Würzmittelunternehmen und Naturkostmärkte.
Bio-Zwiebeln werden ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel angebaut und unter EU-Bio- oder USDA-Bio-Zertifizierung verarbeitet. Organisches Zwiebelpulver und Flocken sind zunehmend gefragt für Clean-Label-Gewürzmischungen und Speziallebensmittel.
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