Dodavatelé Canihua - velkoobchod & prodej ve velkém

Canihua

Hledáte spolehlivé dodavatele Canihua? Nutrada spojuje kupující s certifikovanými partnery, kteří nabízejí velkoobjemové dodávky Canihua v podobě celých zrn i mouky. Jako méně známé andské obilí, které získává pozornost na globálnímtrhu s obilovinami, Canihua je bohatá na bílkoviny, železo a vlákninu, ideální pro produkty s čistým označením a funkční potraviny.


Co je Canihua?

Canihua, také nazývaná "baby Quinoa", je starověké obilí z vysokých hor Peru a Bolívie. Má podobné zdravotní přínosy jako Quinoa, ale je menší a neobsahuje saponiny. Canihua má oříškovou chuť a mnoho živin, což ji činí oblíbenou, protože stále více lidí hledá bezlepkové a tradiční obiloviny. Stává se populární složkou v zdravých potravinách, svačinkách a cereáliích na snídani. PříbuznáQuinoa, Canihua je bílkovinami bohaté obilí z And, často prodávané spolu sAmarant, Pohanka, neboTeffve směsích starověkých obilovin.

Druhy, odrůdy a formy

Canihua lze použít mnoha způsoby v kuchyni i v potravinářském průmyslu:

  • Celá semena Canihua: Tato malá tmavá semínka lze používat jako Quinoa v salátech, miskách, polévkách nebo jako příloha.
  • Mouka z Canihua:Tato bezlepková mouka je skvělá pro výrobu chleba, pečiva a palačinek.
  • Nafouknutá Canihua: Tato lehká nafouknutá zrna se často objevují v cereáliích, granolových tyčinkách nebo se používají jako posyp na dezerty.
  • Canihuaco: Jedná se o praženou mouku z Canihua, často smíchanou s vodou, mlékem nebo do smoothie, aby vznikl zdravý nápoj nebo kaše v andském stylu.

Období sklizně

Canihua se obvykle sklízí od dubna do června v jižní části světa, kdy je chladněji. Nejlépe roste ve vysokých nadmořských výškách, v půdách s nízkým obsahem živin, a snáší mráz i sucho. Po sklizni je obilí čištěno a tříděno pro místní využití nebo připraveno k exportu, aby splnilo mezinárodní poptávku.

Země pěstování

Canihua je starověké obilí pěstované převážně v andských vysočinách místními farmáři. Konzumuje se tam po mnoho let a nyní se stává populárním po celém světě.

  1. VPeru, v roce 2021 bylo vyprodukováno přibližně 5,188 tun Canihua, podleAgraria.
  2. VBolívie, region La Paz je největším producentem, vyrábějící přibližně 458 metrických tun ročně. To je asi 60% z celkové bolivijské produkce Canihua.

Tyto země mají vhodné podmínky pro dobré pěstování Canihua. Zvyšují svou produkci, aby pokryly místní potřeby potravin a uspokojily rostoucí poptávku po zdravých potravinách po celém světě.

Trendy

Canihua je důležitou potravinou v andské stravě a má kulturní hodnotu. Jak roste zájem o prastaré obiloviny a rostlinné potraviny, používá se Canihua v bezlepkovém pečení, funkčních nápojích a vysoce proteinových svačinkách. Na rozdíl od Quinoa její semena neobsahují saponiny, což znamená, že po sklizni je potřeba méně zpracování. To dělá z Canihua dobrou volbu pro udržitelné dodavatelské řetězce. Její jedinečná chuť, nutriční hodnoty a odolnost jí pomáhají stát se populárnější na trhu specializovaných potravin.

Výrobci Canihua

Hledáte vysoce kvalitní Canihua? Nutrada vás přímo spojuje s certifikovanými dodavateli v Peru a Bolívii. Nabízejí semena, mouku a nafouknuté varianty. Ať už vyrábíte přírodní potraviny, bezlepkové výrobky nebo zdravé snacky, Nutrada vám pomůže najít spolehlivé výrobce Canihua.

Canihua ve velkém

Canihua se obvykle dodává v pytlích po 25 kilogramech. Je dostupné jako celá semena nebo jako mouka. Velkoobjemové balení je ideální pro výrobce, pekárny a dovozce, kteří tento produkt dále zpracovávají. Pro vlastníky značek je lepší najít dodavatele Canihua s možností privátní značky.

Canihua s privátní značkou

Nutrada vás také může spojit s dodavateli, kteří nabízejí služby privátní značky. To zahrnuje pomoc s balením, označováním a splněním předpisů. Je to skvělá volba pro značky, které chtějí vyrábět bezlepkové mouky, snídaňové cereálie nebo snacky.

Organické Canihua

Organické Canihua získává na popularitě na trhu se zdravými potravinami. Je to starověké obilí známé svými mnoha přínosy. Toto obilí se pěstuje v pohoří v Peru a Bolívii tradičními a udržitelnými metodami. Spotřebitelé a firmy, kterým záleží na zdraví půdy, biodiverzitě a férovém obchodu, upřednostňují volbu organického Canihua.

Dodavatelé Canihua na Nutrada

Platforma Nutrada usnadňuje nalezení spolehlivých dodavatelů Canihua z And. Můžete porovnávat podrobnosti produktů a certifikace, abyste mohli činit informovaná rozhodnutí. Zaregistrujte si účet na Nutrada ještě dnes a vstupte na trh dodavatelů Canihua.