Potřebujete vysoce kvalitní Teff pro vaši produktovou řadu? Nutrada vám pomůže zajistit dodávky od certifikovaných dodavatelů, kteří nabízejí konzistentní kvalitu pro pekárny, cereálie, nutriční směsi a tradiční aplikace založené na zrninách. Rostoucí obliba Teff odráží silný zájem spotřebitelů o funkční zrna napříč modernímtrhem se zrninami.
Teff je malé zrno z Rhu Afriky, převážně z Etiopie a Eritreje. Pěstuje se více než 5 000 let. I když je drobný, Teff je plný živin a je oblíbený v bezlepkových a rostlinných dietách. Tradičně se používá k výroběinjera, kváskové placky, které jsou středobodem etiopské kuchyně. Vhodí se jak do slaných, tak sladkých pokrmů a často se mísí s jinými zrny, jako jsouQuinoa, Proso, neboAmarant.
Teff je k dispozici v různých formách a barvách, každá pro různé kuchařské a zdravotní potřeby:
Teff se také vyskytuje v různých barvách:
Teff se typicky sklízí od srpna do října. Tato plodina rychle roste, dozrává zhruba za 90 až 120 dní. Daří se jí v suchých a mírných oblastech. Její odolnost vůči suchu je cenná, zejména s ohledem na změny klimatu. Sklizení Teff v pravý čas je důležité pro zachování kvality a nutričního profilu, což je nezbytné pro export.
Etiopie je hlavním producentem Teff a poskytuje většinu světové zásoby. I jinde s dobrými podmínkami se toto zrno pěstuje. Zde jsou někteří klíčoví producenti:
Teff byl původně znám ve Východní Africe, ale nyní je populární v mnoha zemích, protože více lidí se zajímá o starověká zrna. Teff je oblíbený pro své živiny, včetně železa, vápníku, bílkovin a vlákniny. Je skvělou volbou pro veganské, bezlepkové a přírodní potraviny.
Teff Mouka se stále častěji používá v ingrediencích do pečení, ve sportovní výživě a v cereáliích s vysokým obsahem vlákniny. Protože je přirozeně bezlepková, je dobrou náhradou v receptech, které se chtějí vyhnout alergenům a přitom zachovat dobrou texturu a výživovou hodnotu. Také pěstování Teff je udržitelné, což odpovídá rostoucí poptávce po ekologicky šetrných potravinách.
Nutrada vás spojuje s důvěryhodnými dodavateli Teff. Naši dodavatelé nabízejí bílý a hnědý Teff, Teff Mouka a Teff Vločky. Pokud jste potravinářský výrobce, dovozce nebo značka, která chce do svého sortimentu zařadit starověká zrna, platforma Nutrada vám pomůže najít ověřené výrobce.
Dodavatelé na Nutrada prodávají Teff ve velkém v potravinářsky bezpečných pytlích o přibližně 20 až 25 kilogramech každý. Kupující mohou filtrovat výsledky podle certifikací, umístění, původu a dalších kritérií.
Začínáte s řadou výrobků Teff? Nutrada vás spojí s dodavateli, kteří nabízejí služby pro soukromou značku. Tyto služby zahrnují vlastní balení, značení a ko-balení. Ať už chcete vytvořit směs Teff Mouka, hotovou kaši k rychlé přípravě nebo bezlepkovou směs na pečení, Nutrada vás podpoří v cílech týkajících se soukromé značky.
Organický Teff nabývá na popularitě mezi výrobci přírodních potravin a tvůrci bezlepkových produktů. Toto certifikované organické zrno se pěstuje bez chemikálií a podporuje udržitelné zemědělské postupy. Na Nutrada najdete certifikovaný organický Teff od renomovaných producentů z Etiopie, USA a Austrálie.
Zvažujete přidání Teff do svého seznamu produktů? Pak můžete hned začít hledat dodavatele Teff na Nutrada. Zaregistrujte se a zjednodušte svůj proces zásobování.
Najděte správného dodavatele potravinářských surovin během méně než minuty s Nutradou. Nutrada – nákup surovin jednoduše.
