Díky odbornosti dodavatelů Acai Mražené je tento amazonský plod dostupný ve zmrazené podobě, která splňuje potřeby zpracovatelů potravin, výrobců nápojů a maloobchodních značek po celém světě.
Acai Mražené se vyrábí z dužiny Bobule Acai, sklízených v amazonském regionu a rychle zmrazených, aby se zachovala čerstvost. Ovoce je ceněno pro svou tmavě fialovou barvu a nejčastěji se používá do smoothie směsí, misek a funkčních potravinářských výrobků.
Acai Mražené je dostupné ve dvou hlavních způsobech zpracování:
Každá forma nabízí praktické řešení v závislosti na tom, zda kupující potřebují flexibilitu pro gastronomii nebo konzistenci pro průmyslovou výrobu.
Bobule Acai se sklízejí převážně mezičervencem a prosincem, přičemž nejvyšší výnosy se vyskytují v brazilském státě Pará. Sezónní výkyvy mohou ovlivnit jak nabídku, tak cenu, přičemž náklady mají tendenci růst v mimosezónních měsících, kdy poptávka z mezinárodních trhů zůstává stabilní.
Brazílie je hlavním producentem acai a dodává většinu globálního trhu s Acai Mražené. Stát Pará sám tvoří většinu sklizně. Menší množství se pěstuje v Kolumbii a Ekvádoru, i když tyto zůstávají ve srovnání s velkovýrobou v Brazílii omezené.
Acai Mražené nadále získává na popularitě na globálním trhu s Ovoce Mražené. Poptávku pohání obliba hotových misek s acai a směsí mraženého ovoce, které jsou nyní běžné v maloobchodě. Kupující také hledají udržitelné zdroje, sledovatelnost a certifikaci čistého štítku. Podobné vzorce růstu jsou pozorovány i u dalších mražených bobulí, jako napříkladBorůvka MraženáaBrusinka Mražená, které jsou často prodávány po boku Acai v produktech zaměřených na zdraví.
Hromadné Acai Mražené se dodává v kartonech, pytlích nebo na paletách ve formě bloků, aby vyhovělo potřebám zpracovatelů džusů, alternativ mléčných výrobků a velkovýrobců. Nákup ve velkém pomáhá snížit jednotkové náklady a zajišťuje konzistenci při výrobě, ačkoli je nutné pečlivé zacházení pro udržení integrity chladového řetězce.
Acai Mražené na soukromou značku je nabízeno maloobchodníkům a distributorům, kteří chtějí spustit nebo rozšířit vlastní značku. Dodavatelé poskytují přizpůsobení obalů, včetně sáčků nebo kelímků, aby vyhověli požadavkům maloobchodu a stravovacích služeb. Tento model umožňuje rychlejší reakci na spotřebitelskou poptávku po mražených výrobcích na bázi superovoce.
Organické Acai Mražené je certifikováno podle schémat, jako je EU Organic nebo USDA Organic. Úzce souvisí s udržitelnými postupy sklizně v Amazonii a je vyhledáváno prémiovými kupujícími. Ačkoli organické varianty jsou dražší, podporují diferenciaci na konkurenčních trzích a odpovídají rostoucím spotřebitelským preferencím pro přírodní a certifikované potraviny.
Důvěryhodné dodavatele Acai Mražené najdete na Nutrada; nabízejí certifikované hromadné dodávky, produkty pro soukromé značky a organické možnosti. Kupující mohou přímo porovnat exportéry a prozkoumat související kategorie, jako napříkladMango MraženéaBanán Mraženýv rámci širšíOvoce Mraženékategorie. Navštivte našeB2B potravinářské tržištědnes a začněte.
No similar suppliers available.
Najděte správného dodavatele potravinářských surovin během méně než minuty s Nutradou. Nutrada – nákup surovin jednoduše.