Brusinka Mražená Dodavatelé - Velkoobchod & Hromadné

Potřebujete dodavatele mražených brusinek? Nutrada spojuje kupující s certifikovanými partnery nabízejícími mražené brusinky ve velkém, organické a pod privátní značkou pro použití v potravinářském zpracování, maloobchodu a gastronomii.

Co je Brusinka Mražená?

Mražené brusinky se sklízí z rašelinišť a krátce po sklizni se zamrazují, aby si zachovaly svou kyselou chuť, jasně červenou barvu a pevnou konzistenci. Používají se hojně v džusech, omáčkách, džemech, pekárenských výrobcích a mražených ovocných směsích.

Typy, odrůdy a formy Brusinka Mražená

Formy Brusinka Mražená

Mražené brusinky jsou k dispozici v několika formátech, aby vyhověly průmyslové a maloobchodní poptávce:

• Brusinka Drcená: Malé rozdrcené kousky, vhodné na posypy do pekárenských výrobků a dezerty.
• Brusinka Kostky: Jednotné kostky používané v džemech, omáčkách a ovocných směsích.
• Brusinkové Plátky: Tenčí plátky pro pekárenské výrobky, náplně do pečiva a připravené mražené dezerty.
• Brusinka Celá: Celé zmrazené bobule, nejběžnější forma v obchodním styku.

Způsoby zpracování Brusinka Mražená

K uchování brusinek se používají dvě metody zmrazování:

1. IQF (individuálně rychle zmrazené): Každá bobule je zmrazena samostatně, čímž se zabrání slepování a umožní snadné porcování pro smoothie, pekárenské výrobky a maloobchodní balení.
2. BQF (rychlé zmrazení v blocích): Bobule jsou zmrazeny ve velkých blocích, což je nákladově efektivní řešení pro průmyslové zpracovatele a přepakovače.

Období sklizně Brusinka Mražená

Brusinky se sklízí napodzim (září až listopad), v závislosti na regionu. Doba sklizně ovlivňuje nabídku a ceny, ale mražení zajišťuje, že brusinky jsou dostupné po celý rok pro globální kupující.

Země výroby

Spojené státy a Kanada jsou hlavními producenty brusinek, zásobujícími jak čerstvý, tak mražený trh. Většina světového exportu mražených brusinek pochází z těchto dvou zemí, s menšími přispěními od evropských producentů, jako jsou Lotyšsko a Bělorusko.

Trendy

Mražené brusinky získávají na poptávce vdžusových směsích, omáčkách a v pekárenských aplikacích. Organické mražené brusinky jsou stále populárnější, zatímco výrobky z mražených brusinek pod privátní značkou se v maloobchodě rozšiřují. Kupující často nakupují brusinky spolu s jinými kyselými bobulemi, jako jsoumražené brusinky obecnéamražené borůvky.

Výrobci Brusinka Mražená

Hromadné Brusinka Mražená

Hromadné mražené brusinky jsou baleny do kartonů, pytlů nebo na palety, podporující výrobce džusů, omáček, džemů a pečiva. Hromadná nabídka zajišťuje efektivitu a úsporu nákladů pro kupující ve velkém měřítku.

Privátní značka Brusinka Mražená

Mražené brusinky pod privátní značkou umožňují maloobchodníkům a distributorům prodávat značkové mražené ovocné produkty. Dodavatelé mohou nabídnout přizpůsobené obalové formáty šité na míru maloobchodním nebo gastronomickým trhům.

Organické Brusinka Mražená

Organické mražené brusinky jsou pěstovány bez syntetických vstupů a certifikovány podle standardů EU Organic nebo USDA Organic. Jsou vyhledávány prémiovými kupujícími, ačkoli nabídka organických produktů je omezenější ve srovnání s konvenčními brusinkami.

Dodavatelé Brusinka Mražená

Certifikovaní dodavatelé mražených brusinek jsou k dispozici na Nutrada a nabízejí možnosti hromadné, organické a pod privátní značkou. Kupující mohou přímo porovnat exportéry a prozkoumat související kategorie, jako jsoumražené brusinky obecnéamražené borůvkyv rámci širšímražené ovocekategorie. Navštivte nášB2B platformu pro obchod s potravinamidnes a začněte.