Zháňate sušené jahody pre komerčnú výrobu? Nutrada vás spája s certifikovanýmidodávateľmi sušeného ovociazabezpečujúcimi konzistentnú kvalitu a prispôsobiteľné formáty. Obľúbenou zložkou v produktoch zameraných na zdravie a vizuálne atraktívnych potravinách.
Jahoda (Fragaria × ananassa) je obľúbené ovocie po celom svete. Je známa svojou jasne červenou farbou, sladko-kyslou chuťou a príjemnou vôňou. Hoci podľa botanických kritérií nie je pravým bobuľovým ovocím, jahody sa nazývajú "zhlúčené plody", pretože vznikajú z viacerých semeníkov v jednom kvete.
Jahody sú veľmi všestranné. Môžete si ich vychutnať čerstvé, sušené, zmrazené alebo použiť v produktoch ako džemy, šťavy, omáčky a chuťové extrakty. Často ich nájdete zmiešané sčučoriedkami, banánmi, alebomalinamiv raňajkových cereáliách a pochutinách.
Jahody sa vyskytujú v rôznych typoch a formách. Každý typ je vhodný pre rôzne podnebia, ročné obdobia a potreby zákazníkov:
Časy zberu jahôd sa líšia v závislosti od typu jahody a miesta pestovania. V miernych pásmach sa jahody zvyčajne zbierajú od neskorej jari do začiatku leta, pričom najrušnejšie mesiace sú máj a jún. V teplejších oblastiach, ako je Kalifornia, je možné jahody pestovať a zberať počas celého roka. V južnej pologuli krajiny ako Argentína, Chile a Nový Zéland zbierajú jahody od októbra do marca. To poskytuje dôležitú príležitosť zásobovať trhy v severnej pologuli počas ich mimosezóny.
Jahody sa najlepšie daria v miernych oblastiach, ale dnes sa pestujú v mnohých častiach sveta. Výrazne vynikajú Spojené štáty, kde Kalifornia produkuje viac ako 90 % jahôd krajiny.
Mexiko je významným vývozcom, najmä do USA a Kanady, a Turecko zohráva kľúčovú rolu ako producent a dodávateľ pre Európu a Blízky východ.
Španielsko a Poľsko sú tiež významnými prispievateľmi do európskych dodávateľských reťazcov, prepravujúc čerstvé aj spracované jahody na trhy po celom svete.V roku 2020 dosiahla celosvetová produkcia jahôd približne 9 miliónov metrických ton.
Jahody sa pestujú už dlhú dobu. Zmenili sa z divokých typov v Európe a Amerike na hybridy, ktoré máme dnes. Tento plod má bohatú históriu v kuchyni a je dôležitou súčasťou sezónnych jedál v mnohých kultúrach. V poslednej dobe sa viac ľudí zameriava na zdravie a hľadá ovocie s antioxidantmi, čo pomohlo trhu s čerstvými a sušenými jahodami.
Produkty ako jahodový džem, pyré, sirupy a prášky získavajú na význame vo výrobe potravín. Jahody sú stále obľúbené v baleniach čerstvého ovocia, jogurtoch a dezertoch. S lepšou globálnou prepravou a rastúcou potrebou jahôd počas celého roka využíva odvetvie čoraz viac medzinárodných dodávateľov a pestovateľov mimo sezóny na udržanie stabilnej zásoby.
Nutrada ponúka flexibilnú platformu na nájdenie sušených jahôd vysokej kvality. Či už potrebujete sušené jahody vo veľkom pre distribúciu jahôd alebo pre vašu reštauráciu či výrobu, Nutrada vás spája so spoľahlivými dodávateľmi jahôd. S Nutradou môžete nájsť distribútorov jahôd z popredných regiónov ako USA, Mexiko, Španielsko a Turecko.
Jahody sú dostupné v rôznych formách podľa ich použitia. Sušené jahody sú zvyčajne balené v vreciach, kartónoch alebo debnách. Nutrada pomáha kupujúcim získať lepšie podmienky nákupu pri väčších objednávkach tým, že prináša transparentnosť na trh so sušeným ovocím. S Nutradou môžete nakupovať priamo od zdroja.
Firmy si môžu vytvoriť vlastné jahodové produkty s privátnou značkou. Nutrada pomáha týmto spoločnostiam nájsť dodávateľov, ktorí ponúkajú formuláciu, spolubalenie a regulačnú podporu pre sušené jahody alyofilizované jahody.
Viac ľudí chce prirodzené a bez pesticídov potraviny, čo robí organické jahody populárnou voľbou pre spotrebiteľov a výrobcov. Nutrada uvádza rôznych dodávateľov s organickým certifikátom, ktorí ponúkajú organické jahody. Tieto jahody sú k dispozícii v rôznych formách a spĺňajú normy USDA Organic, EU Organic a ďalšie štandardy.
Chcete zjednodušiť nákup jahôd? Nutrada spája vaše podnikanie so spoľahlivými dodávateľmi sušených jahôd z kľúčových oblastí po celom svete.
Find the right supplier for your food ingredients in under a minute with Nutrada. Nutrada - Sourcing made easy.
