Arónia, často označovaná ako chokeberry, je čoraz viac žiadaná v sektore Sušené Ovocie pre svoju intenzívnu chuť, hlbokú farbu a vysoký obsah antioxidantov. Prostredníctvom Nutrada sa kupujúci môžu priamo spojiť s certifikovanými producentmi Arónia pre veľkoobchod, privátnu značku a organickú výrobu, aby zabezpečili konzistentné, vysoko kvalitné dodávky pre potravinársku výrobu, zdravotné produkty a nápojové aplikácie.
Bobule Arónia (Arónia melanocarpa, Arónia arbutifolia, a hybridy) sú malé, tmavofialové plody pôvodom zo Severnej Ameriky a dnes sa široko pestujú v Európe. Sú známe vysokým obsahom polyfenolov a antokyanov, ktoré prispievajú k ich hlbokej farbe a potenciálnym funkčným benefitom. Po usušení si Arónia uchováva veľkú časť svojej výživovej hustoty, vďaka čomu je cenenou ingredienciou do snackov, čajov, cereálií a Výživové Doplnky.
Na B2B trhu Sušené Ovocie sa Arónia typicky dodáva ako:
Spôsoby spracovania zahŕňajú sušenie vzduchom, lyofilizáciu (freeze drying) alebo vákuové sušenie, pričom každý ovplyvňuje textúru, chuť a zachovanie živín.
Bobule Arónia sa typicky zbierajú od konca augusta do začiatku septembra na severnej pologuli, v závislosti od klímy a odrody. Po usušení môže byť produkt skladovaný a dodávaný počas celého roka, čo zabezpečuje stabilnú dostupnosť pre výrobcov.
Komerčná výroba je sústredená v:
Overené informácie o pôvode dodávateľa a podrobnosti o certifikácii sú dostupné cez NutradaSušené Ovociekategória.
Rast trhu so sušenou Arónia je poháňaný:
Veľkoobjemové sušené bobule Arónia a prášky sa dodávajú v 10–25 kg obaloch potravinárskej kvality, často s vrstvou proti vlhkosti na zachovanie kvality. Nákup vo veľkom podporuje nákladovú efektívnosť a konzistentnú kvalitu šarží s plnou sledovateľnosťou.
Služby privátnej značky zahŕňajú obaly s vlastnou značkou – vrecká, poháre alebo sáčky – s označením splňujúcim regulačné požiadavky. Ideálne pre značky zdravých potravín, spoločnosti Výživové Doplnky a výrobcov špecializovaných snackov.
Organická Arónia sa pestuje bez syntetických pesticídov alebo hnojív a je certifikovaná v rámci schém ako EU Organic alebo USDA Organic (Organické poľnohospodárstvo Európskej komisie). To zvyšuje atraktivitu na trhu v prémiových a clean-label segmentoch.
Nutrada spája kupujúcich soverenými a certifikovanými producentmi Arónia, čo umožňuje jednoduché porovnanie pôvodu, spôsobov spracovania a stavu certifikácie. Či už ide o získavanie veľkoobjemových sušených bobúľ, balení pre privátnu značku alebo organicky certifikovanej zásoby, Nutrada zjednodušuje proces výberu dodávateľa.
Pripravení získať prémiovú sušenú Arónia?Požiadať o cenovú ponuku, porovnať producentov, alebozačať na Nutradadnes, aby ste sa spojili s dôveryhodnými dodávateľmi veľkoobjemových a privátnej značky na našomtrhu s ingredienciami.