Po storočiach tradičného používania a rastúceho uznania ako funkčného superovocia je spolupráca s spoľahlivými dodávateľmi Goji nevyhnutná pre značky vyvíjajúce produkty zamerané na wellness, snacky alebo Výživové Doplnky. Nutrada vás spája overenými producentmi, ktorí ponúkajú prémiové Goji v sušených, práškových a extraktových formách. Či už získavate konvenčné alebo organické suroviny, naša platforma zjednodušuje porovnávanie podľa pôvodu, formátu a certifikácií.
Goji, známe aj ako vlčie bobule, pochádzajú z rastliny Lycium barbarum a prevažne rastú v Číne. Tieto malé červeno-oranžové plody sú prirodzene sladké. Ďalej obsahujú antioxidanty, vitamíny a esenciálne aminokyseliny. Ľudia ich často pridávajú do čajov, snackov, raňajkových zmesí a Výživové Doplnky, často v kombinácii sAçaíaleboPhysalis.
Goji sú komerčne dostupné v niekoľkých formách:
Čierne Goji (Lycium ruthenicum Murr.) pochádzajú hlavne zo severozápadnej Číny. Majú vysoký obsah antokyánov, čo im pri pridávaní do tekutín dáva tmavo fialovú farbu. Ich chuť je sladšia než červené Goji. Hoci sú menej bežné a často drahšie, ľudia oceňujú čierne Goji pre ich antioxidanty a jedinečnú chuť.Štúdie ukazujú, že antokyány v čiernych Goji pomáhajú chrániť pred oxidačným stresom.
Goji sa triedia podľa veľkosti na základe počtu plodov na 50 gramov:
Väčšie plody zvyčajne dosahujú prémiovú cenu vďaka svojmu vzhľadu a jemnej textúre, čo ich robí ideálnymi pre maloobchodné balenie.
Goji sa zbierajú medzi augustom a októbrom, keď sú zrelé. Zberajú sa ručne, aby si zachovali tvar a kvalitu. Následne sa buď sušia na slnku, alebo mechanicky v závislosti od regiónu a spracovateľa.
Čína je hlavným producentom Goji, najmä v regiónoch Ningxia a Xinjiang. Tieto oblasti majú vynikajúce podmienky na pestovanie bobúľ a dobré spracovateľské kapacity. To im pomáha udržiavať vysokú kvalitu pri triedení a sušení. Iné ázijské krajiny tiež pestujú Goji, ale Čína je hlavným dodávateľom pre konvenčné aj organické možnosti.
Goji sú známe už dlhú dobu a teraz sú populárne akosuperpotravinapo celom svete. Nájdete ich v snackoch, práškoch a mnohých zdravých potravinových produktoch, pretože veľa ľudí preferuje prírodné, výživné zložky. Okrem toho sa Goji používajú aj vproduktoch starostlivosti o pleť. Ázsijsko-pacifický región je v súčasnosti najväčším trhom vďaka rastúcemu odvetviu potravín a nápojov a väčšiemu povedomiu o zdraví. Očakáva sa tiež, že Európa v nasledujúcich rokoch výrazne porastie.
Goji sa často nachádzajú v trail mixoch, cereáliách, čajoch a Výživové Doplnky. Obsahujú zeaxantín, beta-karotén, železo a vlákninu, čo z nich robí vhodnú zložku pre zdravotné produkty. Nutrada vás sprostredkuje dodávateľov Goji, ktorí ponúkajú sušené plody, prášky a prášok zo šťavy. Tieto produkty zvyčajne prichádzajú v 10–25 kg potravinárskych vreciach a zahŕňajú kompletnú dokumentáciu, ako sú Certifikáty analýzy, testy pesticídov a správy o ťažkých kovoch.
Nákup Goji vo veľkom je ideálny pre výrobcov tyčiniek, granoly, nápojových zmesí alebo kapsulových produktov. Na Nutrade môžete filtrovať dodávateľov podľa krajiny pôvodu, veľkosti a štandardov spracovania. Hromadné Goji sú vakuovo uzavreté v kraftových vreciach alebo potravinársky bezpečných kartónoch, aby sa pri preprave a skladovaní zachovala čerstvosť.
Pre značky vstupujúce na trh sú voľby Goji pre súkromnú značku dostupné v baleniach pripravených na predaj v veľkostiach 100 g, 250 g a 500 g. Či už si vyberiete plody, prášok alebo zmesi, dodávatelia na Nutrade pomáhajú s balením, súladom označovania a logistikou, aby vám pomohli uviesť vašu superpotravinu na trh rýchlo a profesionálne.
Organické sušené Goji sa pestujú bez akýchkoľvek syntetických prídavkov a sú v súlade s normami USDA a organickými normami EÚ. Dá sa ich kúpiť ako sušené plody, prášky alebo extrakty. Nutrada vás spája s certifikovanými dodávateľmi organických sušených Goji, ktorí poskytujú sledovateľné dodávateľské reťazce a vysoko kvalitné obaly, ktoré zachovávajú integritu produktu a jeho bioaktivitu.
Či už nakupujete sušené plody, extrakty alebo formáty pre súkromnú značku pripravené na predaj, Nutrada vám pomôže spojiť sa s renomovanými dodávateľmi Goji. Naša platforma umožňuje jednoduché porovnanie podľa formy, certifikácií a lokality.
Find the right supplier for your food ingredients in under a minute with Nutrada. Nutrada - Sourcing made easy.
