Hľadáte certifikovaných dodávateľov Basmati Ryža? Nutrada vás spája s dôveryhodnými partnermi, ktorí poskytujú veľkoobjemovú Basmati Ryža v rôznych odrodách pre gastro prevádzky, maloobchod a výrobcov surovín. Basmati Ryža je známa svojou voňavou arómou a dlhými štíhlymi zrnkami a patrí medzi najdôležitejšie aromatické ryže v medzinárodnom obchode.
Basmati Ryža (Oryza sativa) je aromatická dlhozrnná ryža tradične pestovaná v predhorí Himalájí v Indii a Pakistane. Jeho názov pochádza z hindského slovabasmati, čo znamená “voňavý.”
Známkou Basmati Ryža je jej jedinečná kombinácia arómy, extra dlhých zŕn a nadýchanej textúry po uvarení. Široko sa používa v kuchyni Blízkeho východu, Indii a vo svete, najmä na biryani, pilafy a prémiové zmesi ryže.
Nákupcovia často porovnávajúBasmati RyžasJasmínová Ryža, ďalšou poprednou aromatickou ryžou, ako ajHnedá RyžaaBiela Ryžapre ich výživové a textúrne rozdiely.
Basmati Ryža je dostupná v niekoľkých hlavných formách a pododrodách:
Tieto rozlíšenia umožňujú kupujúcim vybrať typy basmati, ktoré najlepšie vyhovujú ich produktom a potrebám trhu.
Basmati jekharif plodina, zasievaná s monzúnom v júni–júli a zberaná voktóbri–novembri. Po zbere sa bežne necháva dozrievať (6–12 mesiacov), čo zlepšuje arómu a kvalitu varenia a ovplyvňuje tak cenu, ako aj dostupnosť.
Hlavnými producentmi Basmati Ryža sú:
India a Pakistan spolu dominujú globálnym exportom Basmati Ryža.
Trh s basmati ryžou je formovaný niekoľkými faktormi:
Nutrada spája kupujúcich s certifikovanými výrobcami Basmati Ryža, ktorí poskytujú konzistentnú kvalitu a kompletnú vývozovú dokumentáciu.
Veľkoobjemové balenie je zvyčajne dostupné v 25–50 kg tkaných PP alebo jutových vreciach, s kontajnerovou prepravou pri exporte. Trvanlivosť je 18–24 mesiacov pri správnom skladovaní.
Dodávatelia ponúkajú riešenia pre súkromnú značku v spotrebiteľských baleniach, ako sú 1 kg, 5 kg alebo 10 kg vrecia. Značkové balenie je populárne v supermarketoch, v kanáloch s etnickými potravinami a v online maloobchode.
Organické basmati sa pestuje a certifikuje podľa noriem EU Organic a USDA Organic. Stáva sa čoraz dôležitejším pre značky zdravých potravín a prémiových predajcov v Európe a Severnej Amerike.
Prostredníctvom Nutrada môžu kupujúci získať prístup k overenej globálnej sietidodávateľov ryže. Profily zahŕňajú certifikácie, výrobné kapacity a podrobnosti o produktoch, čo uľahčuje porovnávanie a spojenie s dôveryhodnými výrobcami na našomtrhu s ingredienciami.