Kamut Dodávatelia - Veľkoobchod a predaj vo veľkom množstve

Potrebujete dodávateľov Kamutu vysokej kvality? Nutrada vás prepája s overenými partnermi, ktorí ponúkajú Kamut ako zrno a múčne formáty vo veľkom množstve. Ako starodávna odroda Pšenica, Kamut podporuje inovácie v prémiovomtrhu obilnínso svojim vysokým obsahom bielkovín a jedinečným nutričným profilom.

Čo je Kamut?

Kamut, tiež známy ako 'khorasanská Pšenica', je staré zrno, ktoré je známe svojou maslovou chuťou a vysokým obsahom bielkovín. Má veľké, zlaté zrná a žuvaciu textúru. Toto zrno sa často používa v špecializovanom pekárstve, v organických potravinách a pri výrobe potravín. Kamut sa nachádza na rovnakom trhu ako iné obilniny akoJednozrnkaaŠpalda.

‍

Typy, odrody a formy

Kamut je dostupný v niekoľkých formách, aby obslúžil rôzne trhy:

• Celé zrná Kamutu: Tieto neporušené zrná, používané v piláfoch, šalátoch a polievkach, poskytujú pevnú textúru a orechovú chuť.
• Kamutová múka: Vyrobená mletím celých zŕn, táto múka s vysokým obsahom bielkovín je obľúbená na pečenie chleba, prípravu cesta na pizzu a výrobu cestovín.
• Vločky z Kamutu: Parené a valcované, tieto vločky sú výborné do granoly, kaše a pekárenských zmesí.
• Cestoviny z Kamutu: Špecialitné cestoviny vyrobené z Kamutovej múky, oceňované pre svoju elasticitu, pevnú textúru a výraznú chuť.
• Pufovaný Kamut: Tieto ľahké, chrumkavé zrná sú ideálne do cereálií, tyčiniek a zdravých pochúťok.

‍

Obdobie zberu

Kamut sa zvyčajne zberá neskoro v lete až začiatkom jesene, približne v auguste až septembri. Presný čas závisí od klímy a oblasti. Ako iná Pšenica, Kamut dozrieva na steble pred zberom strojmi. Pretože Kamut má väčšie zrná a hustú štruktúru, potrebuje po zbere starostlivé čistenie a spracovanie, aby si zachoval kvalitu a výživové hodnoty.

‍

Krajiny pestovania

Kamut sa väčšinou pestuje v Severnej Amerike a v Európe s použitím organických a udržateľných poľnohospodárskych metód.

1. VSpojené štáty, Montanaje hlavným producentom. Suché podnebie a organické postupy sa dobre hodia na pestovanie Kamutu.
2. Kanadatakisto veľa pestuje Kamut, najmä v Alberte a Saskatchewan. Je významným exportérom organického Kamutu.
3. Talianskoje ďalším dôležitým miestom pre Kamut, hlavne na výrobu cestovín a iných gurmánskych potravín.

Hoci niektoré iné krajiny pestujú Kamut, Severna Amerika je lídrom v produkcii, najmä certifikovaného organického Kamutu predávaného pod značkou KAMUT®.Globálny trh s Kamutom mal hodnotu $5.2 billion v roku 2024 a očakáva sa, že porastie tempom 4.8% ročne.

‍

Trendy

Kamut má históriu siahajúcu do starovekého Egypta alebo Mezopotámie. Bol znovuobjavený v 20. storočí a ochranná známka bola zaregistrovaná, aby sa zachovala jeho čistota a autenticita. Dnes je Kamut populárny na trhoch zameraných na zdravie. Spĺňa dopyt po organických a bez GMO produktoch. Mnohí spotrebitelia ho preferujú, pretože ponúka výživnú alternatívu k modernému Pšenici. Kamut sa používa v rôznych potravinách, ako sú chleby, cestoviny, cereálie a energetické tyčinky. Jeho vysoký obsah antioxidantov, vynikajúca chuť a ľahká stráviteľnosť robia z Kamutu obľúbenú surovinu pre nové produkty v odvetví prírodných potravín.

‍

Výrobcovia Kamutu

Nutrada pomáha kupujúcim nájsť spoľahlivých dodávateľov zrnín, múky a špeciálnych produktov z Kamutu. Ak potrebujete suroviny na pečenie, potravinárske spracovanie alebo obilné zmesi, môžeme vás spojiť s certifikovanými dodávateľmi. Títo dodávatelia ponúkajú vysokokvalitné produkty a kompletnú dokumentáciu o bezpečnosti potravín.

‍

Kamut vo veľkom

Keď kupujete Kamut vo veľkom, zvyčajne je dostupný v 25 kilogramových vreciach vyrobených z materiálov vhodných pre potraviny. Kupujúci si môžu vybrať typ, ktorý potrebujú, a požiadať o certifikáty, ako sú BRC, IFS alebo organické, aby spĺňali svoje výrobné štandardy.

‍

Kamut pre súkromnú značku

Máte záujem začať vlastnú radu produktov z Kamutu? Nutrada spolupracuje s výrobcami, ktorí ponúkajú komplexné riešenia pre súkromné značky. Ich služby zahŕňajú vývoj produktu, vlastné balenie, ko-packing a riešenie vývozných logistík.

‍

Organický Kamut

Organický Kamut sa pestuje výlučne pomocou organických poľnohospodárskych metód. Ľudia často používajú organickú Kamut múku a celé zrná v chlebe, cestovinách a raňajkových cereáliách. Nutrada spolupracuje s certifikovanými dodávateľmi, ktorí ponúkajú produkty Kamutu s certifikátmi USDA a EU Organic vo veľkom aj v rámci súkromnej značky.

‍

Dodávatelia Kamutu

Pridajte sa k Nutrade a získajte prístup do siete dodávateľov Kamutu v Spojených štátoch, Kanade a Európe. Naša platforma vám umožní porovnať certifikácie, lokality a pôvody. Nutrada vám pomôže nadviazať kontakt s poprednými dodávateľmi v odvetví Kamutu.