Hľadáte spoľahlivých dodávateľov čili? Nutrada spája kupujúcich s certifikovanými dodávateľmi, ktorí ponúkajú vločky, prášok a celé čili. Keďže čili sú dôležitou zložkou v potravinárskej výrobe na celom svete, je potrebné mať v portfóliu viac než jedného dodávateľa.
Čili sú sušené alebo mleté plody zCapsicumrastlín. Sú známe svojou pálčivosťou, farbou a výraznou chuťou. Existuje mnoho typov, ako napríkladkajenské, bird's eye, ancho, chipotle, aKašmírske. Každý typ má vlastnú chuť a úroveň pálivosti. Čili môžete nájsť ako celé struky, drvené vločky alebo prášok. Používajú sa v omáčkach, občerstvení, koreninových zmesiach a fermentovaných potravinách. Pálivosť čili sa meria v Scovilleových tepelných jednotkách (SHU). Ich použitie závisí od úrovne pálivosti, farby a spôsobu spracovania.
Okrem varenia sú čili cenené v produktoch pre zdravie kvôli látke nazývanej kapsaicín. Táto látka môže pomôcť s metabolizmom a trávením. Čili sa často miešajú sčiernym korením, paprikou aRímsky Kminv koreninových zmesiach.
Čili sa vyskytujú v mnohých typoch a formách, z ktorých každý je vhodný pre rôzne potraviny, koreniny alebo zdravotné použitia.
Každý typ a forma slúži špecifickému trhu, od čerstvého tovaru a výroby korenín až po spracované potraviny a produkty pre zdravie.
Čili sa zvyčajne zberajú od septembra do januára, v závislosti od počasia a druhu. Hlavnými producentmi sú India, Čína, Mexiko, Peru a Thajsko. Ceny sa líšia podľa druhu, spôsobu sušenia (sušené na slnku alebo mechanicky), obsahu kapsaicínu a farby. Jasne červené čili s nízkym obsahom vlhkosti a vysokým obsahom kapsaicínu sú často drahšie. Ďalšie faktory ovplyvňujúce náklady na zásielky pripravené na export zahŕňajú certifikáciu bio, možnosti sterilizácie a veľkosť častíc.
India je hlavným producentom čili, v roku 2020 vypestovala viac než 1,7 milióna ton.Hlavné štáty pre výrobu sú Andhra Pradesh, Karnataka a Tamil Nadu. Ďalší významní producenti čili zahŕňajú:
Tieto krajiny ponúkajú odlišné chute, úrovne pálivosti a možnosti spracovania, čo uľahčuje kupujúcim nájsť správne čili pre ich kulinárske alebo obchodné potreby.
Čili sa pestujú a predávajú už stovky rokov. Boli domestikované najprv v Amerike a následne sa rozšírili po celom svete obchodom. Dnes sú čili jedným z najobľúbenejších korenín a dajú sa použiť na mnoho spôsobov. Čili sú obľúbenou voľbou v globálnych jedlách, pikantných snackoch, fermentovaných pálivých omáčkach a rastlinných mäsových produktoch. Ľudia hľadajú spôsoby, ako prispôsobiť úroveň pálivosti v jedle, čo viedlo k používaniu miešaných typov čili. Prírodné produkty a etnické chute sú dôležité pre prémiovejšie produkty.trh s bylinkami a koreninami, čili sú cenené pre svoju všestrannosť, dlhú trvanlivosť a široké využitie pri varení.
Na Nutrada nájdete zoznam dodávateľov, ktorí predávajú čili v rôznych formách. Nájdete celé struky, vločky a prášok. Tieto možnosti sú vhodné pre priemyselné miešanie, spracovanie alebo prebalovanie. Naši dodávatelia môžu tiež ponúkať tepelnú úpravu, parnú sterilizáciu a zákaznícke veľkosti sita na zabezpečenie bezpečnosti potravín a konzistencie produktu.
Kúpa čili vo veľkom je múdra voľba pre výrobcov a distribútorov. Pomáha im rozvíjať podnikanie pri riadení nákladov. Tieto čili sa zvyčajne predávajú v veľkých vreciach s hmotnosťou medzi 10 až 25 kg. Môžu byť surové alebo spracované. Dodávatelia môžu tiež poskytovať služby ako mletie na konkrétne veľkosti, úprava hladiny vlhkosti alebo triedenie podľa úrovne pálivosti.
Zvažujete založenie vlastnej značky čili produktov? Čili pre privátnu značku získavajú na popularite medzi značkami pálivých omáčok, wellness zmesami a spoločnosťami vyrábajúcimi koreniny. Nutrada spája firmy s dodávateľmi, ktorí ponúkajú kompletné služby privátnej značky. To zahŕňa získavanie surovín, označovanie, balenie a zabezpečenie zhody s predpismi.
Organické čili sa pestujú bez syntetických hnojív alebo pesticídov. Dodržiavajú medzinárodné organické normy, ako sú USDA a certifikácia EÚ pre organické produkty.
Nutrada vám poskytuje sieť spoľahlivých dodávateľov čili. To vám dáva prístup k vysoko kvalitným produktom po celom svete. Zaregistrujte sa ešte dnes a zistite, aké jednoduché je nájsť správneho dodávateľa.
Find the right supplier for your food ingredients in under a minute with Nutrada. Nutrada - Sourcing made easy.
