Dodávatelia Annatto - Veľkoobchod & Predaj vo veľkom

Hľadáte spoľahlivých dodávateľov Annatto pre potravinárske, kozmetické alebo priemyselné využitie? Nutrada vás spojí s overenými partnermi, ktorí ponúkajú semená, prášok a pastu vo veľkom. Annatto pochádza z rastliny Bixa orellana a cení sa pre svoju prirodzenú farbu a jemnú chuť. Často sa používa v mliečnych výrobkoch, občerstvení a prírodných produktoch. Nájdite správnu možnosť Annatto pre svoje podnikanie na Nutrada.


Čo je Annatto?

Annatto je prírodné korenie a farbivo vyrobené z červeno-Pomaranče semien stromu achiote, ktorý rastie v Strednej a Južnej Amerike. Po mnoho rokov ho ľudia používali v domorodej a latinskoamerickej kuchyni. Dnes je Annatto populárne po celom svete z dvoch hlavných dôvodov:

  • Najčastejšie sa používa akoprírodné potravinárske farbivo(E160b), vďaka jeho odtieňom od žltej po tmavú Pomaranče.
  • Je tokoreniepoužívané v jedlách z Latinskej Ameriky a juhovýchodnej Ázie.

Annatto má jemnú korenistú a orieškovú chuť, ktorá zlepšuje varenie. Jeho pigmenty, nazývané bixin a norbixin, poskytujú prírodnú možnosť sfarbenia namiesto umelých farbív. Annatto sa tiež nachádza v prírodných výrobkoch starostlivosti o pleť a kozmetike, farbách na vlasy a pri farbení látok a remeslách. Pri výrobe korenín sa často spracúva spolu sKurkumaa paprikou.

Typy, odrody a formy

Annatto je dostupné v niekoľkých formách pre rôzne použitia:

  1. Celé semená Annatto:Tieto sa používajú v tradičnom varení alebo sa môžu zomlieť na výrobu infúzovaných olejov. Sú vhodné pre malovýrobu.
  2. Prášok Annatto:Ide o jemne mletý produkt, ktorý sa môže použiť v zmesiach korenín, pekárenských výrobkoch a kozmetike, kde je potrebný čistý pigment.
  3. Pasta Annatto:Je to zmes semien Annatto, oleja a korenín. Často sa používa v latinskoamerickej kuchyni na mäso, dusené jedlá a marinády.
  4. Extrakt Annatto:Ide o koncentrovanú formu, ktorá sa dobre mieša s vodou alebo olejom. Bežne sa používa vo výrobe potravín, najmä v mliečnych výrobkoch, na pridanie jasných žltých až Pomaranče farieb.

Všetky rôzne druhy ingrediencií Annatto sú dostupné v konvenčných aj organických možnostiach, v závislosti od dodávateľa. Sú vhodné pre potravinárske, osobnú starostlivosť a priemyselné účely.

Sezóna zberu

Annatto sa zvyčajne zbiera od októbra do februára, v závislosti od oblasti pestovania. V tropických regiónoch môžu farmári zbierať Annatto niekoľkokrát ročne, pričom najlepší čas je od júla do decembra. Hlavní producenti sú Peru, Brazília, India a Filipíny. Ceny sa môžu meniť v závislosti od obsahu pigmentu v semenách, kvality sušenia a množstva, ktoré je možné extrahovať, najmä v odvetví farbív.

Krajiny výroby

Annatto sa pestuje v tropickom a subtropickom podnebí. Hlavnými producentmi sú:

  • Brazília:Vedúci exportér, známy pre vysokovýnosné Annatto používané pri výrobe potravinárskych farbív.
  • Peru:Poskytuje Annatto kuchynskej i priemyselnej kvality pre miestne použitie aj export.
  • Mexiko:Tradičný zdroj Annatto (achiote), s použitím zakoreneným v mexickej kuchyni. Poznámy pre semená a pasty s bohatou chuťou.
  • Filipíny:Významný ázijský producent so rastúcim dopytom po semenách a olejových extraktoch.
  • India a Vietnam:Noví dodávatelia zameraní na trhy s prírodnými farbivami.

Tieto oblasti ponúkajú rôzne formy produktov, od surových semien až po koncentrované farbivá. Prostredníctvom platformy Nutrada môžu kupujúci porovnávať pôvody a metódy spracovania, aby vyhoveli svojim požadovaným špecifikáciám a certifikáciám. Trh s Annatto mal hodnotu približne $246.1 million v roku 2023, očakáva sa, že do roku 2030 vzrastie na $354.4 million,s predpokladaným ročným tempom rastu 5.4% počas prognózneho obdobia.

Trendy

Annatto sa používa viac ako 2,000 rokov domorodými skupinami v Amerike ako korenie a farbivo. Dnes získava na dôležitosti, pretože podniky sa snažia nahradiť umelé farby prírodnými. Bežne sa používa v vegánskom syre, obaloch snackov a omáčkach, čo podporuje trend smerom k rastlinným a prírodným potravinám. Vkategórii bylín a korenín, Annatto sa tiež používa v latinskoamerickej a karibskej kuchyni, pridávajúc farbu a chuť tradičným jedlám.

Výrobcovia Annatto

Nutrada pomáha kupujúcim nájsť certifikovaných výrobcov Annatto. Títo výrobcovia väčšinou dodávajú celé semená, pastu a prášky. Produkty Annatto sú čistené, triedené a testované na silu pigmentu a bezpečnosť. Dokumentácia ako špecifikácie a certifikáty analýz (COA) sú na požiadanie dostupné od výrobcu. Všeobecne môže Annatto vydržať 12 až 24 mesiacov pri skladovaní v chladnom, suchom mieste v uzavretých obaloch.

Annatto vo veľkom

Annatto sa zvyčajne balí do vriec s hmotnosťou 20 až 25 kilogramov, buď ako semená alebo prášok. Môže sa tiež nájsť ako pigmentové extrakty vo väčších sudoch pre priemyselné použitie. Kupujúci, ktorí uprednostňujú nákup vo veľkom, sú zvyčajne výrobcovia syrov, firmy na ochucovadlá a tí, ktorí vytvárajú prírodné farby. Hľadajú spoľahlivý rastlinný pigment, aby urobili svoje výrobky vizuálne atraktívnejšími.


Súkromná značka Annatto

Dodávatelia na Nutrada tiež ponúkajú možnosti Annatto pod súkromnou značkou. Nájdete ho v celých, práškových alebo pastových formách. Či už ho potrebujete na maloobchod, dovoz alebo distribúciu, naši partneri vám môžu pomôcť s balením, označením a technickými dokumentmi.

Ak uvádzate nový produkt na trh alebo rozširujete značku wellness, Annatto pod súkromnou značkou vám umožní vstúpiť na trh bez potreby riadiť výrobu sami.


Organické Annatto

Organické Annatto sa pestuje bez syntetických pesticídov a riadi sa prísnymi pravidlami organickej certifikácie. Je obľúbené na použitie v organických mliečnych výrobkoch, rastlinných náhradách syra a rastlinných omáčkach.

Dodávatelia Annatto

Získať vysokokvalitné Annatto pre vaše podnikanie je s Nutrada jednoduchšie. B2B sourcingová platforma Nutrada vás spája so spoľahlivými dodávateľmi Annatto z Brazílie, Mexika a Peru. Môžete porovnať rôzne profily, skontrolovať ich certifikáty a oveľa viac, to všetko z jedného panela.

Related Suppliers

No similar suppliers available.