Makova Semena Dobavitelji - Trgovina na debelo & Velike količine

Makovo seme je cenjena sestavina vŽita In Semenatrgu, znanem po svojem oreškovem okusu, hranilnem profilu in raznovrstnih uporabah v pekarstvu, kulinariki in proizvodnji olja. Preko Nutrade se lahko kupci povežejo s certificiranimi proizvajalci makovega semena za prodajo na debelo, pod lastno blagovno znamko in ekološkimi proizvajalci.

Kaj je makovo seme?

Makova semena so majhna, oljasta semena, pridelana iz opijskega maka (Papaver somniferum). Naravno ne povzročajo narkotičnih učinkov, kadar se uporabljajo kot živilska sestavina, in so cenjena zaradi visoke vsebnosti olja (40–50%), beljakovin (~20%) in mineralov, kot sta kalcij in magnezij.

Vrste, sorte in oblike makovega semena

V B2B trgovini se makovo seme običajno ponuja kot:

• Modro makovo seme: Pretežno pridelano v Srednji Evropi, uporablja se za pekovske nadeve, posipe in slaščice.
• Belo makovo seme: Pogosto v indijski, bližnjevzhodni in turški kuhinji, ponuja milejši okus in svetlejšo barvo.
• Mleto makovo seme: Pridobljeno z mlatenjem očiščenih semen, uporablja se v pastah, nadevih in mešanicah začimb; predelava je pogosto izvedena blizu končne uporabe, da se ohrani okus.

Sezona žetve makovega semena

Žetev makovega semena se začne, ko so kapsule popolnoma zrele in suhe. V Srednji Evropi običajno poteka od konca julija do septembra, medtem ko v Indiji navadno poteka od marca do maja po zimski setvi. Ustrezno sušenje in skladiščenje po žetvi zagotavljata stabilno oskrbo skozi vse leto.

Države proizvajalke

Glavne države pridelovalke vključujejo:

1. Češka republika: Vodilna svetovna izvoznica modrega makovega semena, z letnimi podatki, ki so na voljo pri Češkem statističnem uradu.
2. Turčija: Prideluje tako belo kot modro makovo seme in je pomemben izvoznik makovega olja.
3. Indija: Specializira se za belo makovo seme za domače in izvozne trge.

Podrobnosti o preverjenem poreklu dobaviteljev in certifikatih so na voljo v Nutradini žita in semenakategoriji.

Trendi

Povpraševanje potrošnikov oblikuje svetovno proizvodnjo in trgovino z makovim semenom prek:

• Povpraševanje po čistih etiketah: Rast pekovskih in slaščičarskih izdelkov brez umetnih dodatkov spodbuja prednost za minimalno predelana semena.
• Prehranska ozaveščenost: Povečan interes za rastlinske beljakovine, zdrave maščobe in mikronutriente povečuje povpraševanje po funkcionalnih živilih.
• Etično pridobivanje in skladnost: Povečana pozornost sledljivosti zaradi predpisov o gojenju Papaver somniferumvpliva na zahteve kupcev in certifikate dobaviteljev.

Proizvajalci makovega semena

Makovo seme v razsutem stanju

Makovo seme v razsutem stanju je običajno pakirano v 25–50 kg vrečah primerne za uporabo v prehrani ali v vlažnosti nadzorovanih zabojnikih. Dokumentacija, kot so certifikati analize in preizkusi ostankov pesticidov, zagotavlja skladnost za množično proizvodnjo.

Makovo seme pod lastno blagovno znamko

Rešitve za lastno blagovno znamko vključujejo označene trgovinske kozarce, vrečke ali pakete za gostinstvo, z označbami, skladnimi s predpisi ciljnih trgov.

Ekološko makovo seme

Ekološko certificirana makova semena se običajno proizvajajo v skladu s standardi USDA Organic ali EU Organic, pri čemer izpolnjujejo stroge zahteve glede ostankov pesticidov in trajnosti.

Dobavitelji makovega semena

Na Nutradi lahko kupci dostopajo do preverjenih in certificiranih proizvajalcev makovega semena, primerjajo poreklo, metode predelave in certifikate ter neposredno zahtevajo ponudbe.

Pripravljeni za nabavo vrhunskega makovega semena? Zahtevajte ponudbo, primerjajte proizvajalce ali začnite danes na Nutradi in se povežite z zaupanja vrednimi dobavitelji v razsutju, za lastno blagovno znamko in ekološkimi dobavitelji.