Kokos dobavitelji - na debelo & v razsutem stanju

Od tropskih regij do industrij po vsem svetu dobavitelji posušenega kokosa zagotavljajo zanesljivo oskrbo te vsestranske sestavine, ki podpira uporabo v proizvodnji hrane in kozmetiki. Pobrani iz zrelih kokosov se plod predela in posuši, da ohrani okus in hranilno vrednost, zaradi česar je temelj vSuho Sadjetrgu.

Kaj so kokosi?

Kokosi (Cocos nucifera) so eden najbolj uporabnih tropskih sadežev po vsem svetu. Cenijo se za kuhanje, prehrano in različne industrije. Rastejo v toplih predelih, kokosi se pobirajo zaradi njihove vode, mesa, mleka, olja in lupine. Njihove številne uporabe jih naredijo pomembne v mnogih svetovnih jedeh in pri izdelavi izdelkov, kot so kozmetika, tekstil in zdrava hrana. V mešanicah tropskega sadja so kokosi pogosto povezani zbananami, ananasi, alimangoji.

‍

Vrste, sorte in oblike

Izdelki iz posušenega kokosa so na voljo v različnih oblikah za uporabo v hrani in pijačah:

• Nariban posušen kokos- To je fino nariban, posušen kokos, ki je primeren za peko, energijske ploščice in sladice.
• Kokosovi čipsi- To so narezani koščki kokosa, ki jih lahko popečete ali zasladkate, zaradi česar so odličen prigrizek.
• Kokosovi trakovi- Ti so debelejši od naribanega posušenega kokosa in dodajo videz ter teksturo granoli, solatam in sladicam.
• Kokosova moka- Visokovlakninska, brezglutenska moka, ki se pogosto uporablja v pekovskih izdelkih in v receptih z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
• Kokosovo mleko v prahu- To je posušeno kokosovo mleko v prahu, uporabno v omakah in napitkih.

Izdelki iz kokosa postajajo vse pomembnejši pri pripravi veganskih, keto, paleo in živil brez alergenov.

‍

Sezona žetve

Kokosi so pripravljeni za žetev približno 10 do 12 mesecev po cvetenju. To pomeni, da jih je v mnogih tropskih krajih mogoče pobirati skozi vse leto. Vendar se najboljši časi za žetev razlikujejo glede na regijo. V jugovzhodni Aziji, na primer na Filipinih in v Indoneziji, se kokosi pobirajo ves čas, z rahlim povečanjem med sušno sezono. V Indiji in Šrilanki se kokosi pobirajo skozi vse leto, največ pa jih zberejo med decembrom in marcem. V Braziliji žetev poteka v deževni sezoni, od decembra do marca, ko so kokosi v najboljšem stanju.

‍

Države proizvajalke

Kokosi rastejo v tropskih območjih po vsem svetu. Nekatere države vodijo v proizvodnji kokosa:

1. Indonezija: Največji proizvajalec, ki vsako leto proizvede več kot 17 milijonov metričnih ton.
2. Filipini: Pomemben izvoznik, znan po proizvodih, kot so posušen kokos, Kokosovo Olje in deviški kokos.
3. Brazilija in Šrilanka: Pomembna sekundarna proizvajalca v globalni oskrbovalni verigi kokosa.
4. Indija: Je tretji največji proizvajalec, z okoli14.3 million metric tons produced in 2022.

Te države zagotavljajo sveže kokose, posušene izdelke in druge izdelke iz kokosa skozi vse leto.

‍

Trendi

V zadnjih letih si je veliko ljudi začelo prizadevati za več izdelkov na osnovi kokosa. Ta sprememba je rezultat naraščajočega zanimanja za zdravo in rastlinsko prehrano. Kokosovo Olje je priljubljeno v osebni negi in pri tistih, ki imajo raje naravno prehrano. Kokosovo mleko se pogosto uporablja kot nadomestek mleka za vegane in ljudi, ki ne prenašajo laktoze.

Nariban posušen kokos in kokosova moka postajata bolj priljubljena v brezglutenskih in živilih prijaznih alergikom. Poleg tega je kokosova voda zdaj priljubljen napitek, ker pomaga pri hidraciji in vsebuje koristne elektrolite.

Velik poudarek je tudi na tem, kako se kokosi pridobivajo. Trg kokosa na Nutrada spodbuja oskrbovalne verige, ki so pregledne in poštene, ter podpira dobre delovne prakse in okolju prijazne metode.

‍

Proizvajalci kokosa

Nutrada povezuje uvoznike kokosa s certificiranimi proizvajalci kokosa v Indoneziji, na Filipinih, v Indiji, Braziliji in na Šrilanki. Če iščete nariban posušen kokos, kokosove čipse, kokosovo mleko v prahu ali deviško olje, vam nakup preko Nutrade nudi zagotovilo. Naši dobavitelji jamčijo za visokokakovostne izdelke, pravilno dokumentacijo in svetovno pošiljanje.

‍

Kokosi v razsutem stanju

Kupci, ki iščejo kokose v večjih količinah, jih lahko prejmejo v različnih vrstah embalaže. Najpogosteje se posušeni kokosovi izdelki pošiljajo v kartonskih škatlah. Kokosovo olje se običajno pošilja v kanistrih, bobnih ali IBC cisternah. Vsi embalažni materiali morajo izpolnjevati standarde varnosti živil za materiale embalaže. Platforma Nutrada vam pomaga pridobiti izdelke glede na obliko, poreklo, kakovost in raven certifikacije. Iskanje pravega dobavitelja še nikoli ni bilo tako enostavno.

‍

Izdelki iz kokosa z lastno blagovno znamko

Razmišljate o začetku prigrizkov ali mešanice za peko na osnovi kokosa? Nutrada je tukaj, da pomaga. Naše omrežje dobaviteljev ponuja storitve in rešitve za izdelke z lastno blagovno znamko. Naše omrežje nudi podporo pri formulaciji, predpisih in prilagojeni embalaži za kokosove moke, prigrizke in napitke.

‍

Organski kokos

Na Nutradi lahko najdete dobavitelje, ki prodajajo organske izdelke iz kokosa, certificirane s strani USDA Organic, EU Organic in drugih zaupanja vrednih standardov. Ti izdelki vključujejo nariban posušen kokos, kokosovo moko, Kokosovo Olje in Kokosov Sladkor. Izvirajo iz certificiranih kmetij na Filipinih, Šrilanki in v Indiji.

‍

Dobavitelji kokosa

Na kaj še čakate? Iskanje dobaviteljev kokosa je z Nutrado enostavno. Preprosto izpolnite svoje potrebe in v nekaj minutah boste našli številne dobavitelje z vsega sveta. Prijavite se zdaj in preizkusite sami.