Iščete certificirane dobavitelje Rižev Škrob? Nutrada vas poveže z zaupanja vrednimi partnerji, ki zagotavljajo Rižev Škrob v razsutem stanju za živilske, farmacevtske in industrijske aplikacije. Zaradi fine velikosti delcev in nevtralnega okusa je Rižev Škrob priljubljen zgoščevalec in stabilizator za izdelke z oznako 'clean label'.
Rižev Škrob se pridobiva z ločevanjem granul škroba od mletega Riž. Cenjen je zaradi gladke teksture, bele barve in hipoalergenskih lastnosti. V živilski proizvodnji se običajno uporablja kot zgoščevalec, stabilizator ali nadomestek maščobe v omakah, nadomestkih mleka in sladicah.
V primerjavi zRiževa Moka, ki je manj predelana, Rižev Škrob zagotavlja boljše gelirne in zgoščevalne lastnosti. Prav tako je umeščen skupaj zRiževi Otrobiv širši kategoriji stranskih proizvodov iz Riž, čeprav se otrobi predvsem uporabljajo za prehrano in pridobivanje olja, ne pa za funkcionalno teksturiranje.
Proizvodnja Rižev Škrob sledi mletju Riž, ki poteka po žetvah voktober–novemberinmarec–aprilv večini proizvodnih regij. Z neprekinjenim mletjem in predelavo je Rižev Škrob na voljo skozi vse leto.
Glavni proizvajalci Rižev Škrob se nahajajo v svetovnih regijah pridelave Riž, pri čemer je predelava skoncentrirana v državah z razvitimi panogami sestavin za živila:
Povpraševanje po Rižev Škrob oblikujejo tako potrošniški kot industrijski trendi:
Nutrada povezuje kupce s certificiranimi proizvajalci Rižev Škrob, ki ponujajo širok izbor oblik za živilsko, farmacevtsko in industrijsko uporabo.
Pakirano v papirnatih vrečah 20–25 kg ali v big bag vrečah. Rok trajanja običajno znaša od 12 do 24 mesecev, odvisno od embalaže.
Redkeje ponujeno, vendar na voljo v manjši embalaži za maloprodajne ali zdravstveno usmerjene kanale.
Certificiran organski Rižev Škrob se proizvaja po standardih EU Organic in USDA Organic. Ta oblika je vse bolj iskana v otroški hrani, organskih nadomestkih mleka in premium aplikacijah.
Preko Nutrada lahko kupci dostopajo do preverjene globalne mrežedobavitelji RižProfili vključujejo certifikate, proizvodne zmogljivosti in podrobnosti izdelkov, kar olajša primerjavo in povezovanje z zaupanja vrednimi proizvajalci na našitržnici sestavin..