Tigrovi Oreščki so majhni, nagubani gomolji rastlineCyperus esculentus, niso dejanski Oreščki. Uspevajo v toplih podnebjih po vzhodni polobli in jih jedo zaradi naravno sladkega, oreščkastega okusa ter bogate vsebnosti vlaknin. Uporabljeni so že tisočletja, zlasti v Španiji in Egiptu; običajno jih namakajo ali zmeljejo, da jih pojedo surove, dodajo receptom ali pripravijo pijače.
Tigrovi Oreščki so vsestranski. Po vsem svetu jih pogosto uporabljajo cele kot prigrizke, sušene in zmletene v moko ali stisnjene vmleko iz tigrovih oreščkov, imenovano tudihorchata de chufav Španiji alikunu ayav Nigeriji, priljubljene brezmlečne alternative, pripravljene z namakanjem, mletjem in precedenjem gomoljev. Preostali pulpa se lahko ponovno uporabi v pekovskih izdelkih, doda jogurtu ali zamrzne za poznejšo uporabo.
Tigrovi Oreščki se običajno pobirajo vnovembru ali decembruz uporabo kombajnov. Po žetvi jih operemo, da odstranimo ostanke, nato pa sušimo na soncu do treh mesecev, pri čemer jih previdno obračamo, da preprečimo kvarjenje in ohranimo njihovo sladkost in kakovost.
Svetovni trg za izdelke iz tigrovih oreščkov uspeva, vreden187 milijonov USD v letu 2024in naj bi se skoraj podvojil na349 milijonov USD do leta 2032, raste z letno stopnjo rasti (CAGR)8.1 %.Širši trg samo za mleko iz tigrovih oreščkov je bil vreden455 milijonov USD v letu 2020in naj bi se povečal na993 milijonov USD do leta 2030 (CAGR 8,1 %) zaradi povpraševanja po rastlinskih nadomestkih mleka in izdelkih za zdrav življenjski slog. Po vsej Evropi trg prav tako raste; države, kot so Španija, Združeno kraljestvo, Nemčija, Francija, Italija, Portugalska in Grčija, beležijo stabilno rast prodaje mleka iz tigrovih oreščkov (CAGR med 6–8 %).
Izdelki iz tigrovih oreščkov se popolnoma ujemajo z naraščajočimi trendi veganstva, brez glutena in funkcionalne prehrane. Njihova naravna sladkost, vlaknine in mineralna sestava podpirajo sodobne zdravstvene preference in upravičujejo oznako »superživilo«. Organske različice so prav tako vse bolj priljubljene, medtem ko inovacije v predelavi, kot so hladno stiskana olja in liofilizirane moke, pomagajo ohraniti hranila in izboljšati rok uporabnosti.
Panogo sestavljajo agilna mala in srednja podjetja (MSP), specializirana za izdelke iz tigrovih oreščkov. Pogosto ponujajo tigrove oreščke v razsutem stanju, moko, mleko ali olje, industrijsko pakirane — aseptično ali zamrznjeno — za ohranitev svežine. Prav tako podpirajo programe zasebne blagovne znamke, omogočajo razvoj izdelkov po meri, certifikate in pakiranje po vaših potrebah.
Nakup tigrovih oreščkov v razsutem stanju je pogost za proizvajalce prigrizkov, pekarne in linije rastlinskih pijač. Tipični industrijski formati vključujejo cele neolupljene, olupljene, narezane, mlete v moko in olje. Tekočine, kot so osnove za horchato, je mogoče dobaviti aseptično ali zamrznjeno zaradi stabilnosti. Pakiranje običajno prihaja v embalaži za živila, kartonih ali sodih, z naloženimi paletami za učinkovito ravnanje.
ZTigrovi Oreščki pod zasebno blagovno znamkoproizvajalci vam lahko pomagajo hitro zgraditi linijo izdelkov pod blagovno znamko. Pogoste SKU vključujejo pripravljeno mleko iz tigrovih oreščkov za pitje, ploščice ali prigrizke v obliki grižljajev, mešanice za peko z moko iz tigrovih oreščkov in sirupe. Pričakujte podporo pri razvoju receptur, senzoričnih ciljih, izbiri embalaže, oblikovanju etiket in testiranju roka uporabnosti. Zahtevajte dokumentacijo o alergenih in križnem stiku ter potrdite besedilo trditev, kot so brez glutena ali brez dodanega sladkorja.
Organski izdelki iz tigrovih oreščkov se gojijo brez sintetičnih dodatkov in so certificirani po mednarodnih organskih standardih. Ti naravni sestavini služita znamkam, usmerjenim v zdravje, zlasti v kategorizah, kot so rastlinsko mleko, prigrizki in naravno peko.
Vas zanima nabava kakovostnih dobaviteljev tigrovih oreščkov? Oglejte si našoTržnicaza povezavo s certificiranimi dobavitelji, zahtevajte ponudbe in neposredno pridobite visokokakovostne izdelke iz tigrovih oreščkov.
No similar suppliers available.