Iskanje pravega dobavitelja Sojini Proteini je nujno za proizvajalce in blagovne znamke, ki želijo razvijati visokobeljakovinske, stroškovno učinkovite in rastlinske izdelke. Nutrada vas poveže neposredno s preverjenimi dobavitelji, ki ponujajo Sojini Proteini v različnih formatih in kakovostnih razredih. Ne glede na to, ali iščete vira za proizvodnjo hrane, Prehranska Dopolnila ali razvoj zasebne znamke, vam naša platforma pomaga z zaupanjem oceniti prave partnerje.
Sojini Proteini izvirajo izsojina zrna(Glycine max). Nastanejo z ločevanjem beljakovine od maščob in ogljikovih hidratov v Fižol. Ta postopek ustvari visokokakovostno beljakovino, ki vsebuje vse esencialne aminokisline. Vsebuje veliko leucina, kar je pomembno za popravilo in regeneracijo mišic. Sojini Proteini so lahko prebavljivi, vsestranski in imajo blag okus. Zaradi teh lastnosti so ključna sestavina v Prehranska Dopolnila, rastlinskih živilih in veganskih mesnih izdelkih.
Sojini Proteini so na voljo v nekaj glavnih oblikah:
Sojina zrna se običajno pobirajo od poznega poletja do zgodnje jeseni, odvisno od lokalnega vremena. Po žetvi se Fižol nadalje predelajo, da ustvarijo beljakovinske izdelke. To se izvede z naslednjim postopkom:
Sojina zrna se očistijo, oluščijo in zmeljejo v kosmiče. Olje se običajno odstrani s prešo ali topilom. Odmaščeni kosmiči se zmešajo z vodo za ekstrakcijo beljakovin. Po ločitvi tekočine od trdih delcev se beljakovina izolira z uravnavanjem pH ali filtracijo. Na koncu se posuši v prah, da nastane Sojini Proteini koncentrat ali izolat
Glavni proizvajalci sojinih zrn in Sojini Proteini so Združene države, Brazilija in Argentina. Združene države so največji akter na svetovnem trgu Sojini Proteini, zlasti pri izvozu Sojini Proteini izolatov. Države, kot so Kitajska, Indija in nekatere v Evropski uniji, prav tako proizvajajo Sojini Proteini. Ti predeli imajo dobro razvite kmetijske prakse, sodobne postopke predelave in dobre distribucijske mreže.
Sojini Proteini so ključni del rastlinskih diet. Najdete jih v mesnih alternativah, nadomestkih mlečnih izdelkov in beljakovinskih napitkih. Njihova priljubljenost narašča, ker vse več ljudi izbira veganske, fleksitarijanske in naravne možnosti. Prav tako so cenejši in bolj trajnostni kot živalske beljakovine.V letu 2023 je bila Severna Amerika največji trg za Sojini Proteini, predvsem zaradi ZDA. Vendar pa naj bi azijska regija rasla najhitreje.
Sojini Proteini se običajno kombinirajo z drugimi rastlinskimi Proteini, kot soGrahovi ProteinialiRiževi ProteiniTo pomaga izboljšati okus in uravnotežiti aminokisline.
Nutrada povezuje kupce s proizvajalci in distributerji Sojini Proteini. Proizvajalci na naši platformi ponujajo izolate, koncentrate in teksturirane oblike za prehrambeno, pijačno in prehransko industrijo. Vsebnost beljakovin običajno znaša od 65 % do 90 %. Izdelki so na voljo v vrečah 20-25 kg iz večplastnega kraft materiala ali polietilensko obloženih materialov. Vsi naši dobavitelji bi vam morali lahko zagotoviti Certificates of Analysis (COAs) in mikrobiološko testiranje, da izpolnjujejo mednarodne standarde kakovosti.
Sojini Proteini v razsutem stanju so priljubljena sestavina v rastlinskih živilih, nadomestkih obrokov in mesnih alternativah. Razsutni Sojini Proteini so na voljo v vrečah, ki tehtajo med 20 in 25 kg, palete pa lahko znašajo od 600 do 1000 kg. Možnosti pakiranja običajno vključujejo živilsko varne plastične vreče in 'big bage' po 1000 kilogramov. Če so pravilno shranjeni, lahko Sojini Proteini zdržijo od 12 do 36 mesecev.
Programi zasebne blagovne znamke so popoln način za blagovne znamke, da brez truda lansirajo praške Sojini Proteini ali obogatene prehrambene izdelke. Dobavitelji v naši mreži zagotavljajo pakete pripravljene za prodajo v velikostih 250 g, 500 g in 1 kg. Ti paketi vključujejo prilagojene etikete, blagovno znamčenje in pomoč pri regulativah. To je idealno za zdravstvene blagovne znamke, spletne trgovine in specializirane prodajalne, ki želijo vstopiti na rastlinski trg.
Certificirani organski Sojini Proteini izhajajo iz ne-GMO sojinih zrn, ki sledijo standardom USDA in EU Organic. Ta beljakovina je brez sintetičnih aditivov in je na voljo bodisi kot koncentrat ali izolat. Pri Nutrada dobavitelji ponujajo organske možnosti pakiranja, ki so zapečatene in živilsko varne vreče. Te vreče so zasnovane za zaščito kakovosti izdelka med pošiljanjem in skladiščenjem.
Nutradina platforma vas povezuje z dobavitelji Sojini Proteini iz ključnih regij, kot so Združene države, Brazilija, Kitajska in Evropa. Vsak profil dobavitelja vključuje informacije o certifikatih, lokaciji in izdelkih. To olajša primerjavo in iskanje pravih partnerjev. Želite izboljšati svoje pridobivanje beljakovin? Prijavite se zdaj, da dostopate do Nutradinegaomrežjadobaviteljev beljakovin.